Az édes zabtej a növényi ital amit szeretek. Nagyon szép, világos arany színe és látványos íze van.
Már tudod, hogy a Zabtej Kicsit íztelen, ezért ennek az italnak az édesítéséhez használtam Medjool dátumok. Ez egy olyan fajta, amelyet édessége és nagy mérete jellemez. Tökéletesek ehhez a recepthez.
Ez a tej- vagy növényi ital nem sokat termel Okara. Bár általában vannak zabpehelymaradványok és apró dátumdarabok. Tökéletesen hozzáadhatók a müzlihez vagy bármelyikhez sütitészta, sütemény vagy muffin. Bármilyen megoldás jó, ha nem dobál ételt.
Normális, hogy a házi készítésű zöldségitalok nyugalomban lerakódást képeznek az üveg alján, ezért ajánlatos minden használat előtt alaposan felrázni. Így kapod meg a jobb állagú és ízű.
Az édes zabtej tökéletes azok számára, akik laktózmentes étrendet követnek, intoleránsak a tejfehérje iránt, vagy egyszerűen csak vegán vagy vegetáriánus étrendet folytatnak. Mi több nem tartalmaz cukrot, agavé szirup vagy bármilyen más típusú édesítőszer, csak természetes termékek.
Édes zabtej
Az édes zabtej kiválóan alkalmas desszertek és édes receptek készítésére.
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Zabtej / Mandula okara sütik
Miért csöpögnek a pelyhek?
Nem lenne jobb hozzáadni azt a pihenővizet is, ahol több íze és esetleg vitaminai / tulajdonságai lesznek a zabnak?
Helló Ana:
Lefolynak, mert a víz haszontalan. Olyan, mint a hüvelyesek áztatásának vize, amelyet szintén nem használnak, kivéve a növények öntözését. Szem! nem tévesztendő össze a zöldséges főzővízzel, hogy valóban tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat !!
Megmondom ... valóban, a zabot áztatják, hogy megkönnyítsék az enzimek, a laktobacillusok és más, a fitinsavat lebontó és semlegesítő komponensek aktiválódását és működését. Ez a sav tapad a kalciumhoz, magnéziumhoz, rézhez, vashoz és cinkhez a bélrendszerben, és blokkolja azok felszívódását.
A vizet nyilvánvalóan eldobják, mert az egyéb szennyeződések mellett ezt a savat tartalmazza.
Remélem, ez a válasz segít Önnek.
Üdvözlet!
Mayra, te azt mondod, hogy a Medjool randevúk, de ugyanaz, ha más módon vagy más néven vannak, abban az értelemben, hogy dátumok ... mondom, nem tudom.
Igen, Núria, bármilyen típusú dátum érvényes, de a Medjools édesebb, mint a többi.
Üdvözlet!