Az Aurora szósz egy alaprecept Ez nem hiányozhat egyetlen receptkönyvből sem, mivel könnyen és egyszerűen elkészíthető, különösen a Thermomix segítségével.
Ez a szósz, mint sok más, a Besamel szósz. Ebben az esetben gazdagodott ketchup mi ad több szín és íz.
Ezzel az aurora szósszal receptet kap Egyszerű módon hogy ételei sápadtól sokkal szebb színűek és finomabbak lesznek.
Alaprecept: Aurora szósz
Ugyanolyan egyszerűen elkészíthető, mint a béchamel szósz, de több ízzel és színnel.
Szeretne többet megtudni az aurora szószról?
Bármilyen típusú besamellel elkészítheti az aurora szószt quinoa vagy zab, amely lehetővé teszi vegán és gluténmentes szósz készítését.
tudsz használd számtalan receptnél, főleg a zöldségek elfedésére vagy az ízletes lasagna és cannelloni elkészítésére.
Ne feledje, hogy az aurora szósz színének megváltoztatásához a tömény paradicsomszósz. Tehát az ideális, ha sült paradicsommal készítjük, és ha házi, akkor jobb, mint jobb.
Hozzáadhat egy keveset szerecsendió ízesítésére, de ne feledje, hogy a paradicsom már megadja a maga ízét.
Ön vaj helyett olívaolajhoz, vagy jobb, ha a felét és a felét használja, így minden összetevőből a legjobb lesz, anélkül, hogy módosítania kellene a receptet.
Az ideális az aurora szósz elkészítése és felhasználása pillanatnyilag annak jobb kihasználása érdekében olvadó textúrája. Már tudod, hogy ha egyszer hideg van, megszilárdul, és nehezebb vele dolgozni.
Ha nincs más választása előre megtehető. Csak kissé kell melegítenie, hogy ismét megfelelő állagú legyen.
Jól tartja hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig, amíg a térfogatának megfelelő és hermetikusan záródó tartályban van.
Több információ - Alaprecept: besamel / Sült paradicsom / Quinoa béchamel / Zabpehely béchamel, vegán és gluténmentes
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez