Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Cézár saláta

ensaladas30 perc4 emberek485 kalória
1/52/53/54/55/5 (13 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

Cézár salátathermorecetas

A híres Caesar-saláta eredete annyira bizonytalan, hogy majdnem egy legenda. Ahogy az eredeti recept is, amiből annyi van változatok mint az év napjai.

A salátáról beszélve szem előtt kell tartani, hogy nem mindegyik könnyű. Ez, amelyet ma bemutatok nektek, nem egy saláta, amelyet használhatunk, és nem is fogyasztható el, ha vigyázunk a súlyunkra. Noha salátája van, más összetevőkkel kombinálva emelik ki a kalóriákat. Ezért a legjobb, ha azt fogyasztjuk egyetlen lemez mivel minden élelmiszercsoporttal rendelkezik: zöldség, hús, tojás, tejtermék ...

Ha azt tervezi, hogy elkészíti a Caesar salátát egyél kiLegyen szó irodáról, terepről vagy strandról, azt javaslom, hogy az alapanyagokat külön hozza magával. Evéskor összerakod őket, és mindegyiknek tökéletes a textúrája.

Cézár saláta

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Finom Caesar saláta, amelyben a saláta enyhe ízét parmezánnal, krutonnal és sült csirkével kombinálják. És különleges fűszerezésével ízesítve.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: saláták
  • Kalóriák: 485
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

Az öntethez:

  • 40 g parmezán sajt
  • 1 szint evőkanál (desszert) dijoni mustár
  • 1 evőkanál (desszert) Worcertershire szósz
  • 8 csepp Tabasco
  • 15 g vörösborecet
  • 1 szardella
  • 1 tojás
  • 1 sárgája
  • Fekete bors
  • 100 g olívaolaj

A salátához

  • 1 római saláta
  • 1 csirkemell
  • 35 g krutonnal vagy sült kenyérsütővel
  • Olaj sütéshez
  • Parmezán sajtpehely

Preparación

  1. Reszeljük le a sajtot 10 másodperc, 6. sebesség. Adja hozzá az öntet többi összetevőjét, kivéve az olajat. 30 másodpercig keverjük, 8-as sebességgel. Engedjük le a tartalmat a késekre.

  2. Tegyen egy tálat a tetejére, és mérje meg az olajat. Lefoglal.

  3. Töltse fel a főzőpoharat félig vízzel, és tegye a fedélre. Így a főzőpohárnak nagyobb lesz a súlya, és jobban kiszűri az olajat. Program 1 perc, 4. sebesség és fokozatosan öntsük az olajat a fedélbe. Egy szálba esik, és emulgeálódik a többi összetevővel.

  4. Vegye ki a mártást, és töltse le a hűtőszekrényben.

  5. Mossuk meg, jól lecsöpögtetjük és apróra vágjuk a salátát. A csirkemellet vágd csíkokra, és forró olajban pirítsd meg. Készítsük elő a krutont négyzetekre vágott kenyér sütésével.

  6. Keverje össze a salátát a csirkével és a krutonnal. Díszítsen néhány frissen vágott parmezán sajttal. Külön bemutassa a salátát és az öntetet, hogy mindegyiket ízlés szerint tálalhassák.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Friss sárgarépasaláta


Fedezze fel a következő recepteket: Saláták és zöldségek, Könnyen

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

6 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Marisol dijo
    ezelőtt 10 év

    MI A Worcertershire szósz?

    Válasz a MARISOL-nak
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 10 év

      Hello marisol:

      a worcertershire szósz folyékony ételízesítő, amelyet szószízesítőként használnak. Lehet, hogy a worcester szósz, a Worcestershire szósz vagy éppen a perrins szósz neve alapján ismeri.

      Megtalálható nagy szupermarketekben vagy külföldi termékboltokban.

      Üdvözlet!

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak
      1.    Marisol dijo
        ezelőtt 10 év

        Köszönöm, meg fogom keresni, nem tudtam, hátha találok, sok saláta vagyok az egyetlen étel

        Válasz a MARISOL-nak
        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
          ezelőtt 10 év

          Meglátja, hogy tetszik. A ropogós krutonnal és a csirke íze nagyon jól passzol az öntethez.

          Üdvözlet!

          Válasz Mayra Fernández Joglar-nak
  2.   Juan Carlos dijo
    ezelőtt 10 év

    A Cesar-saláta eredetileg a mexikói Baja California-ból, Tijuanából származik, és SOHA nincs csirkéje

    Válasz Juan Carlosnak
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 10 év

      Szia Juan Carlos:

      Ha akarod, ne tedd a csirkét, de kár, mert finom !!

      Üdvözlettel,

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak