sok Chorizos almaborban egy aperitif, amellyel egy kis örömet fogunk adni az életnek.
Azt már tudom, hogy január egyik alapvető célja az, hogy elveszítsük azokat a kilókat, amelyeket karácsonykor megszereztünk. De ennyi egészséges recept után és egészséges Szerettem volna egy kicsit "vétkezni" ezekkel a tipikus kolbászokkal Asztriai gasztronómia.
Az igazság az, hogy almaborral készítsen chorizot nagyon egyszerű, csak egy üveg jó almabor kell, ha házilag még jobb. Tehát, ha nyaralni megy azon a gyönyörű vidéken, ne hagyja abba több üveg vásárlását ehhez és más receptekhez.
A kolbász vásárlásakor választhat édes vagy fűszeres kolbászt, nagy vagy kicsi, de ezek nem túl szárazak, mert túl kemények. A fotón láthatóak a kicsiktől származnak, és kissé csípősek.
Szinte bármilyen típusú kenyérrel tálalható, de néhány szelet falusi kenyérrel finomak!
Chorizos almaborban
Az asztriai gasztronómiára jellemző chorizók almaborral. Használjon fűszeres chorizot és házi almabort, és ezek 10-et adnak az előételnek.
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Fehér hal zellerrel és almamártással
Nagyon köszönöm a receptet, még mindig van egy üveg természetes almabor az Asztúriában tett utazásomból, ezért felhasználom
akinek mindig van, annak van !! És egy jó üveg almabor luxus.
Használja ki azokat a choricitókat!
Kisses
Tartják-e jól magukat pár nappal előre?
Tökéletesen Maria! 🙂
Mint minden egyszerű és nagyon gazdag recept, a kérdésem az, hogy milyen típusú chorizot használnak?
Szia m Jose:
Az általunk használt chorizo bármely hentesüzletben megtalálható, pörkölthez vagy fabadához. Használhatja azt, amelyik a legjobban tetszik, fűszeres vagy normális, de ez kissé gyógyult. Ha nagyon friss, széteshet.
Üdvözlet!