Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Hindu stílusú hús basmati és raita mártással

Carnes50 perc4 emberek220 kalória
1/52/53/54/55/5 (27 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Indiai húsos rizs és raita szósz

Kihasználva, hogy a minap közzétettük az indiai raita szósz receptjét, meg akartam mutatni, hogyan használtam. Ezt a darált húst egy jóval készítettem fűszerkombináció (amelyek egyedülálló ízt adtak neki), és kísértem basmati rizs és természetesen egy jó sugár raita szósz. A mártás rom, kitűnő, és mivel annyira friss, hogy tökéletesen összeillik a hússal és a legfinomabb ízekkel.

Azért szeretem ezt az ételt, mert egy tupperben is bevihetjük a munkába, vagy egy éjszakára készen hagyhatjuk. Aztán mikrohullámú sütő, és olyan, mint az első nap?

Hindu stílusú hús basmati és raita mártással

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

A finom fűszerkeverékkel ízesített hús India szívébe visz minket. Basmati rizs és raita szósz kíséretében egyedülálló főételként készítik el.

  • Irene Arcas
  • Konyha: India
  • Recept típusa: hús
  • Kalóriák: 220
  • Adagok: 4
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 közepes hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 500 g zúzott paradicsom
  • 50 g extra szűz olívaolaj
  • 500 g darált hús
  • 50 g vörös vagy fehér bor
  • 1 babérlevél
  • 1 teáskanál húsleves koncentrátum (vagy 1 tabletta koncentrátum, Avecrem típusú)
  • 2 teáskanál curry
  • 1 teáskanál kömény
  • 1 teáskanál szerecsendió
  • 2 teáskanál édes (vagy forró) paprikát
  • 1/2 csésze mentalevél (friss vagy szárított)
  • 2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 csipet bors

Preparación

  1. A hagymát és a fokhagymát beletesszük a pohárba, és összetörjük 6 másodperc, 5. sebesség.

  2. Leeresztjük a fedél és a falak maradványait, és hozzáadjuk az olajat. Programozunk 10 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

  3. Hozzáadjuk a darált húst és a fűszereket, és programozzuk 10 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség, bal kanyar.

  4. Hozzáadjuk a vörösbort és a programot 3 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség, balra fordulás, KUBILET NÉLKÜL.

  5. Hozzáadjuk a paradicsomot és a programot 30 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség, bal kanyar.

  6. Levesszük a babért, ellenőrizzük a sótartalmat, és szükség esetén korrigáljuk.

TM21 ekvivalenciák

Thermomix ekvivalenciák


Fedezze fel a következő recepteket: Rizs és tészta, Carnes, Nemzetközi konyha

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   ALCARAZ dijo
    ezelőtt 8 év

    A ZÖLD PEPER EGYÜTT KEZDŐDIK A HAGYMA ÉS A FOKHAGYMA VAGY KÉSŐBBBEL. KÖSZÖNÖM A RECEPTEKET, FENEKESEK. ÜDVÖZLET.

    Válasz az ALCARAZ címre
    1.    Irene Arcas dijo
      ezelőtt 8 év

      Helló Alcaraz, köszönöm a megjegyzést ... valójában a receptben nincs zöldbors! Sajnálom, hogy becsúszott ... Két recepten dolgoztam egyszerre, és nézzem meg, mi történt. Köszönjük, hogy észrevetted és tanácsot adtál! Már javítva van 🙂

      Válasz Irene Arcas-nak