Káposzta saláta

Milyen jól ötvözi a vöröskáposzta az almával! Emlékszel a vörös káposzta köret almával és mazsolával? Nos ma elhozom neked a verzióját nyár, UNA vörös káposzta saláta almával, sárgarépa, kukorica és kesudió, ízletes kísérettel joghurt és borsmenta szósz (Borsmentám nem volt és nélküle készítettem, ízletes volt, de hiányzott az aromája, milyen jól illik ehhez a salátához).

Ez egy recept gyors, egyszerű és nagyon megfelelő Táplálkozás Súlykontroll. A vegánok, szójajoghurttal készítheti a mártást.

Káposzta saláta

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Vöröskáposzta saláta almával, sárgarépával, kukoricával és kesudióval, köménnyel, citrommal és olívaolajjal díszítve. Joghurt- és mentamártással kísérjük. Finom.

• Ana Valdes

• Konyha: vegetáriánus
• Recept típusa: saláták
• Kalóriák: 250
• Adagok: 4

• Felkészülési idő: 5M
• Főzési idő: 1M
• Teljes idő: 6M

Hozzávalók

• 400 g vörös káposzta
• 200 g sárgarépa
• 200 g alma
• 120 g kukorica
• 50 g kesudió
• 1 teáskanál kömény
• 1 teáskanál só
• 40 ml olívaolaj
• egy citrom leve (kb. 50 ml)
• joghurt és borsmenta szósz

Preparación

1. A kesudiót a pohárba tesszük, és közben felaprítjuk 4 másodperc a 4. sebességnél. Kivesszük és lefoglaljuk.

2. Tegye a káposztát, az almát és a sárgarépát hámozott, megmosott és nagy darabokra vágva az üvegbe. Hozzáadjuk az olajat, a köményt, a citromot és a sót. Apróra vágjuk 30 másodperc a 4. sebességnél.

3. Öntsük egy salátástálba, és adjuk hozzá a kesudiót és a kukoricát. Kanállal összekeverjük.

4. A joghurtos mártással tálaljuk

jegyzetek

Súlykontroll diéták esetén, ha csökkenteni szeretné a kalóriabevitelt, megszüntetheti a kesudiót és csökkentheti vagy megszüntetheti az olívaolajat.

 A TM21-vel egyenértékűség

Több információ - Vörös káposzta almával és mazsolával, Joghurt és borsmenta szósz