Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Karácsonyi leves krémsajttal töltött tésztával

levesek85 perc6 emberek375 kalória
1/52/53/54/55/5 (1 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Karácsonyi leves krémsajttal töltött tésztával

ezt krémsajttal töltött tészta leves A katalán karácsonyra jellemző. Tényleg galetákkal készült, de ahol lakom, nem találtam meg őket, ezért lecseréltem őket a fényképen látható héjakra.

Főzzük a tészta a Thermomix - ben (ebben az esetben kövesse azokat az utasításokat, amelyeket ide írtam a bejegyzés helyett tésztafőzés), majd lefoglaljuk és elkészítjük a levest. Végül elkészítjük a krémsajt, szintén a Thermomix-ben, és töltsük meg vele a galetákat vagy az én esetemben a héjakat.

Bizonyára sokan közületek, akik engem olvasnak, arra gondolnak, hogy ez nem a hagyományos mód, vagy hogy jobban tetszik az, amit otthon elkészítenek ... felviduljatok és mondjátok el nekünk titkunkat!

Karácsonyi leves krémsajttal töltött tésztával

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Mi jobb, mint egy meleg leves karácsonykor? Nagyon könnyen elvégezhető, és nagyon eredeti bemutatása van. Thermomix-ben készül és nagyon gazdag

Karácsonyi leves krémsajttal töltött tésztával
  • Ascen Jimà © nez
  • Recept típusa: levesek
  • Kalóriák: 375
  • Adagok: 6
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

A tésztához:

  • 1500 g víz
  • 1 evőkanál só
  • 1 evőkanál extra szűz olajat
  • 150 g tészta (galetikák vagy héjak - nagy héjakat használtam - töltelékhez)

A húsleveshez:

  • 1 kis sárgarépa (2 vagy 3 darabban)
  • 1 kis fehérrépa (2 vagy 3 darabban)
  • 1/2 póréhagyma, csak a fehér rész (2 vagy 3 darabban)
  • 1/2 közepes hagyma
  • 50 g extra szűz olívaolaj
  • 200 g marhahús darabokban (vérkolbász)
  • 1300 g víz
  • 1 evőkanál házi húsleves vagy 1 evőkanál só

A sajtkrémhez:

  • 200 g krémsajt (Philadelphia típusú)
  • 100 g kéksajt

Preparación

  1. Öntsük a vizet, a sót és az olajat a pohárba. Programozunk 12 perc, 100º, 1. sebesség.

  2. Hozzáadjuk a tésztát a fúvókán keresztül, és beprogramozzuk a csomagoláson feltüntetett idő, 100º, balra fordulás, kanálsebesség.

  3. A tésztát a kosár segítségével lecsepegtetjük, és hideg vízzel megmossuk. Foglaltunk.

  4. A húsleves összes hozzávalóját beletesszük a pohárba, és beprogramozzuk 45 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség.

  5. Az idő végén szűrje le a húslevest szűrővel (jobb, ha finom hálóval rendelkezik), és egy edénybe vagy fazékba foglalja.

  6. Jól megmossuk és megszárítjuk az üveget.

  7. Betesszük a sajtokat a pohárba és programozzuk 30 másodperc, 5. sebesség. Ha a tészta héja olyan, mint amit a fotón lát, töltse fel egy kanál segítségével. Ha galetták, használhatunk egy nem túl nagy fúvókával ellátott cukrászsákot.

  8. A lefoglalt húslevest felmelegítjük. A tálalás pillanatában a töltött tésztát külön tányérokba tesszük, és ráöntjük a forró húslevest.

A TM21-vel egyenértékűség

Forrás - egyszerűen látványos


Fedezze fel a következő recepteket: Karácsony, Levesek és krémek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.