Betöltés ...
Nincs olyan karácsony, amely megéri a sóját, valamilyen általunk készített édes nélkül. Kihasználtam ezeket a pihenési napokat, és elindítottam néhány feladatot jegesedéssel díszített sütik.
Maguk a sütik és a jegesedés azonban könnyen és gyorsan elkészíthetők a díszítés Időnk és még sok időbe telik, ha nincs egy kis gyakorlatunk vagy hozzáértésünk. Ha meg akarsz lepni valakit ezekkel a sütikkel, azt tanácsolom, hogy készítsen egy első adagot a gyakorláshoz és a jegesedés pontjának megértéséhez.
Minden bizonnyal jó tevékenység a esős délután vagy hideg tél.
Menjünk a rendetlenségbe !!
Karácsonyi sütik
Nyomtatási recept
Recept mentése
közel
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Használhatja a jegesedéssel díszített sütiket a karácsonyfa díszítéséhez is.
A TM21-vel egyenértékűség
Mayra elvarázsolt, hátha megkapom a héten ...
Hello!
Van kedved sütiket készíteni ... uhmmm ... de kíváncsi vagyok, mikor adják hozzá a szitált lisztet és a kakaót? az, hogy szitál és tartalék :)
Köszönöm!
Hello Beatriz:
A kakaós lisztet hozzáadjuk a többi hozzávalóval együtt.
Azért tettem a foglalást, mert szokásom szerint én vagyok az első, amit teszek. Ezután lemérem és hozzáadom az összes hozzávalót a pohárhoz. Ha minden kész, hozzáadom a lisztet és a kakaót. És a Thermomix-et munkába állítottam.
Puszi!!
Nagyon köszönöm, hogy elküldte nekem a receptet. Szeretném, ha további recepteket küldene nekem a karácsonyi thermomix-re, és bármilyen más receptet is! Nagyon jó volt!
Hello Elena:
Ahhoz, hogy megkapja az általunk közzétett összes receptet, egyszerűen elő kell fizetnie. Talál egy gombot, amelyen ez áll: "ELŐFIZETÉS E-MAIL-BEN". Ez a legjobb módja annak, hogy ne hagyjon ki néhány javaslatot!
Puszi!!
Helló,
Nagyon szeretném elkészíteni ezeket a sütiket, de nem tudom, hol lehet kapni a tartárkrémet vagy az ízesítőt. Lehet-e helyettesíteni mással?
Köszönöm szépen!
Helló Mercedes:
A két összetevő megtalálható a szaküzletekben. Egyébként egyik sem nélkülözhetetlen, vagyis tökéletesen elkészítheti a receptet nélkülük. Bár teszek egy aromát, de átlátszóvá teszem, például egy kis vanília- vagy narancsvirágvizet.
Ha nem találja őket, ragaszkodom hozzá, ne aggódjon, és nélkülük készítse el a receptet. Csak a sütik csokoládé íze több mint elég !!
puszi!
Sok kérdésem van !!!
Ma délután elkészítettem a sütiket, és azzal kezdem, hogy nem tettem bele a kakaót, de nem hiszem, hogy ez hatással lenne rá. Majdnem másfél órán át hagytam a tésztát a golyóban a hűtőben, és amikor a sodrófával összegyúrtam és elkezdtem vágni a sütiket, akkor ragaszkodtak a sütivágókhoz és a sütőpapírhoz, és semmiképpen sem tették felszállna anélkül, hogy megtörné a formákat. Tehát úgy döntöttem, hogy levágom a sütiket, és anélkül, hogy levenném őket, visszatettem a hűtőbe, és majdnem még egy órába tellett a leszedés, és még így is nagy nehezen, mert a tészta azonnal megpuhult ...
Összesen három órába telt az összes tészta elkészítése az első alkalommal, amikor kivette a hűtőszekrényből, amíg be nem tettem őket ... végül !!!! Sütőben és amíg nem tudtam megkóstolni őket !!!! finomak, igaz !!! De ... Mit tettem vagy mit nem tettem meg, hogy ilyen sokáig tartson ??? Az az igazság, hogy nagyon jók lettek, és szeretném megismételni őket karácsonyra, de figyelembe véve az időket ... Talán gondolkodom rajta !!!!!
A díszítésükről még nem is gondoltam!
Szia Narci,
Először is szeretném elmondani, hogy néhány képesítést és ajánlást fogok tenni, de nem csak Önnek, ha nem mindenkinek.
-Ha kényelmesebb, akkor több golyó is kialakulhat, így amíg az egyiket levágjuk, a másik még mindig a hűtőben van és hűtőben van, és az egész tészta nem melegszik fel.
-A sütik vágásakor fontos, hogy a vastagsága körülbelül 5 vagy 6 mm legyen.
-A vágásokat nem lehet sokszor újra felhasználni. Valójában csak kétszer gyúrtam őket. A harmadik alkalommal kis gömböket készítek és elsimítom, de vágó vagy meghatározott forma nélkül. Nyilvánvalóan megsütöm őket és megeszem ... jaj, jaj!
-A konyha hője is sokat befolyásol. Világos, hogy minél magasabb a hőmérséklet vagy a páratartalom, annál gyorsabban megpuhul a tészta.
-Mikor kinyújtjuk a tésztát, és hűtőben kell lennünk, hogy egy kicsit lerövidítsük az időt, az megtehető, hogy 15 percre a fagyasztóba tesszük őket.
-Egy másik megoldás az egész tészta közvetlen megfagyasztása. Ehhez az ideális, ha ezt az eljárást követi: távolítsa el az összetevőket az üvegből, nyújtsa ki a tésztát két papír közé. A tésztát jól csomagolva, fóliában és merev felületen fagyassza le. Másnap vegye ki a mélyhűtőből, hagyja néhány percig megolvadni, és vágja le a figurákat. Szem!! Ha sütőbe tesszük, és még mindig nagyon fáznak, akkor kissé meg kell hosszabbítanunk a főzési időt.
Remélem, ezek a trükkök hasznosak lesznek számodra.
Kisses!
Nagyon köszönöm a gyors válaszolót !!
A több golyó elkészítésére vonatkozó tanács szerintem nagyszerű, így a tészta nem enyhül meg annyira ....
A maradékkal már eszembe jutott sütni, mert olyan jó, hogy semmit sem kell pazarolnod!
Egyébként meglátom legközelebb, hátha lerövidítem az időket! Mert szó szerint repültek !! Tegnap délután készítettem őket és ma reggelire ... Nem voltak több !!!!
Nagyon köszönöm!!!!
Szia Narci,
ne hagyd abba, kérlek, mondd el, hogy vagy, oké?
Puszi!!
Helló, kérdést szerettem volna feltenni önnek, kakaó nélkül is elkészíthetők? Remekül mutatnak BOLDOG KARÁCSONYT mindenkinek.
Hello Sea:
természetesen kakaó nélkül is elkészíthetők. Ne feledje hozzáadni 1 evőkanál vanília kivonatot a gazdag íz érdekében.
puszi!
Nagyon köszönöm veled, nagyszerűek vagyunk
//BOLDOG KARÁCSONYT//
Köszönöm márc ... ezek a megjegyzések ösztönzést adnak a folytatásra !!
Puszi!!
Köszönöm a segítséget
//BOLDOG KARÁCSONYT//
Nagyon szépen köszönök mindent !!! ... Tudod, hogy a lisztet megváltoztathatod-e egy másik konkrétra a Celiac-ról ???, állítólag az összegek nem egyeznek meg!
Köszönöm szépen
Igen, Rocío, gond nélkül használhat lisztet a celiakókhoz. Szerencsés! El fogja mondani, hogy alakult Önnek.