(14 szavazat)
Betöltés ...
Ez a kő nugát az a leghagyományosabb hogy karácsonykor tudom.
Ezenkívül ennek a nugátnak van egy saját anekdotája, amely emlékeztet a gyermekkoromra: egész életemben, amikor eljött a karácsonyi ünnep, és elmentem meglátogatni rokonainkat, elvittek egy tálcát tipikus édességekből, amelyekből ez a nugát nem hiányozhatott. .
Mint lány és csokoládé, aki vagyok, el kell mondanom, hogy mindig ezt néztem nugát tálca nagy szemmel keresi kedvesemet Suchard csokoládé nugát, de néha egy kicsi, aki a látogatásom előtt meglátogatta azt a házat, és befejezte.
A ház háziasszonya nagy szeretettel mondta neked: „Van egy darabod, melyik tetszik neked?”, Mivel nagyon udvarias vagyok, vállat vontam, és nem is beszélve arról, hogy a csokoládéval nem láttam. Aztán anyámra néztem, és újra a tálcára.
Végül mindig volt olyan felnőtt, aki adott nekem egy darabot mandulás nugátAmi eleinte nem nagyon elégedett meg, mivel kissé ragacsos volt, a mandulaolajtól. Még egy masszát is készítettem a számban, amely vagy felajánlotta nekem a vizet, vagy senki sem ette meg. És annál is inkább, ha a látogatásra az év gratulálására került sor, és már a karácsony estéje óta elkészítették a tálcát a látogatók szórakoztatására.
De az évek során azt kell mondanom, hogy megszoktam ezt a nugát, még akkor is, amikor elkísértem anyámat, hogy megvásárolja a Karácsony, amelyben a tetejére töltöttek egy autót, én voltam az, aki mindig emlékezett arra, hogy ne felejtse el ezt a híres nugátot. És így lett az egyik a kedvenc nugátom!!!
E kis történet után csak azt tudom elmondani, hogy mivel pár évvel ezelőtt kipróbáltam egy karácsonyi Thermomix órán, annyira megörültem annak íze és állaga hogy otthon csak azt eszel, amit én.
Nagyon egyszerű, és szeretem tudni, hogy egészséges módon és tartósítószerek nélkül készül. Az igazság az, hogy otthon gyorsan megesszük, de jól lefedve könnyen eltart néhányig 15 vagy 20 nap.
Nugát a kőhöz
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
A karácsony legklasszikusabb nugátja, amelyet most otthon készítettek.
Több információ - Ropogós csokoládé nugát
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez
Amiben megvásárolhatja a dobozt, nagyon jól néz ki. Amy szeret engem a legjobban, csak én eszem, köszönöm ...
Nekem adták, de nugátból készültek, amelyet áruházakban vásároltak.
Azt is szeretném tudni, hol lehet beszerezni ezeket a fadobozokat. Mivel ehhez a formához a legközelebb van, és magasabb a fém, vajon ugyanezt érné meg?
Köszönöm lányok, soha nem fáradok el azt mondani neked, hogy nagyszerű vagy.
Helló Begoña, ahogy Mari Paz megjegyezte, egy nagyon jó penész egy félbevágott tej tégla. Tökéletes méret. Megvannak a nugát fadobozai, amelyeket megvettünk vagy az előző években kaptunk, és megtartottuk őket. Nagyon köszönöm, hogy meglátogatott minket. Minden jót.
Vághat egy téglát tejet, és ugyanaz jön ki
Annyira tetszik, mint amennyi még maradt, hogy anélkül, hogy tetszene a reklám, meg fogom csinálni.
Egy csók
Szerintem tetszeni fog a Goizalde, mert nagyon jó és nem olyan zsíros, mint a megvásárolt, amelyet általában olajjal impregnáltak. Ha nem tetszik, töltsd el az igazán fényűző nugátkaramellával. Használja ki az alkalmat, hogy elmondja, hogy elkészítettem a fahéj polvoroneit, és imádtuk őket, de több megjegyzést is tettem a blogjára, és nem teszem közzé őket. Újra meg fogom próbálni.
Az üdvözlő
a fadobozok, ahol megvásárolhatók ...?
Köszönöm
Joaquín tavaly odaadta nekem egy barátomnak néhány tablettát, amelyet a karácsonyi kosárból adtak neki, de ahogy más barátai javasolják, használjon egy doboz tejet, hosszában vágva.
Helló, véletlenül találtam meg a noteszedet, és nagyon jó munkát végzel, néhány hónapja megvolt a th.31, amiből azt hiszem, nem hozom ki a legtöbbet, mert mindig vannak kételyeim, nos, lányok , így tovább, üdvözlet.
Magdalena Üdvözlet !! Az elején sok követőnk ilyen volt, és minden nap több van, hogy a receptjeinkkel és a hozzászólásokkal, amelyeket mindenki a kommentekben tesz, elmondják nekünk, hogy nap mint nap látják ezt a nélkülözhetetlen készüléket a konyhájukban. Merj tenni naponta valamit, és néhány hónap múlva ilyennek fogod látni magad.
Az üdvözlő
Holnap megcsinálom ezt a nugátot egy barátommal, és mesélek róla.
Remélem, tetszik, mert nagyon gazdag. Ne törje össze nagyon a mandulát, mert különben sok olaj szabadul fel.
Megmondod. Minden jót
Helló lányok, felteszek egy kis kérdést a kávé nugáttal kapcsolatban, hogyan készül, miért a húgom ér engem íjig, hogy megteszi érte, köszönöm, folytatja olyan nagyszerűen ...
Mari Carmen Nem tettem meg, de azt hiszem, megvan a recept, ha ez ösztönzött, átadom neked, hogy lássa, hogyan működik. Elmondom neked.
Az üdvözlő
Helló, van egy kérdésem, mert más receptekben, amelyeket láttam, a felhasznált mandula a marcona, melyiket használja?
Nagyon köszönöm, és remélem, folytatja a blogot, amelyet minden nap konzultálok.
Leticia, a Marcona mandula nagyon jó és drága egyszerre. Azt használtam, amelyet eladtak a megtakarításokban, vagy a mercadonában, ahol általában megveszem, és nekem beválik. Ennek ellenére jobb összetevőkkel egyes receptek annál jobbak lesznek. Minden jót
Helló! Van egy kérdésem! Otthon természetes mandulánk van a fától, de ... Hogyan fésüljem meg, majd pirítsam meg? Tegye közvetlenül a mikrohullámú sütőbe, hogy nagyon jól megpirítsák, de természetesen a bőrrel (ami később nehéz megpucolni)! Buggyantva, ha később megpirítjuk őket, puhák maradnak. Remélem, tudtok segíteni, mert a mandulakrém néhány receptjében ugyanez a probléma! Még egyszer köszönöm, fenomenális vagy!
Caty, az az igazság, hogy én ajánlottam volna neked, azokat a lehetőségeket, amelyeket említesz, nem nagyon tudom, hogy másként.
Szia, imádom a recepteket, de néha hiányoznak a fotók, például. Ebben a receptben hiányzik egy fotó a kérdéses dobozról, egy kis fotót készítünk a recept folyamatáról, amikor ilyen esetekről van szó, ez egy javaslat, nem kritika, szeretem az internetet, a recepteket és neked, köszönöm te mindenkinek. :)))))
Carmen, köszönöm a javaslatot. Az az igazság, hogy igazad van, és néhány fényképen kipróbálom a folyamatot, talán az időhiánynak köszönhető, mert sokszor főzünk, amikor a munkánkból visszatérünk kicsinyeinkkel, és vannak olyan esetek, amikor nehéz fotózni, annál több a folyamat, de mindent megpróbálunk.
Az üdvözlő
Szeretném elkészíteni a nugátot, de szeretném tudni, hogy meg tudom-e pirítani a mandulát egy serpenyőben, ugyanaz lesz-e? Köszönöm
Lourdes-ban problémamentesen megpiríthatod őket a serpenyőben, valójában én már kétszer, a második pedig egy serpenyőben csináltam, és jól jött. Minden jót
Sziasztok ismét elkészítettem a pirított mandulás nugátot és nagyon jól jött, de kiderült, hogy egy mallorcai coca nugátot szerettünk volna készíteni nyers mandulával, minden más ugyanaz és nem kötözöm, gondolom kell lennie. recept ezekhez a "terro cocákhoz", de nem találtam rájuk. Üdvözlet és köszönet.
Helló Magdalena, megpróbálok receptet találni, az az igazság, hogy nincs. Ha látok valamit, elmondom. Minden jót.
Nagyon köszönöm, Azul. Megnézem. Minden jót.
Helló, elkészítettük a kő nugátot, de ez nem olyan nehéz, mint te. Meddig van a 6-os sebességgel hőmérséklet nélkül, amíg fűrészpor nem lesz belőle?
Nagyon puha lett, talán azért, mert régóta rendelkezünk a 6. sebességgel.
Üdvözlet és boldog karácsonyt
Niko, a magyarázat miatt adod meg nekem magad, miért volt puha, mert nagyon összetörted és a mandula sok olajat engedett ki belőle. Az az igazság, hogy nem emlékszem pontosan, de nem volt sok, talán 15 másodperc. Úgy gondolom, hogy ezeken a pártokon arra biztatom magam, hogy tegyem meg újra, és pontosabban mondom neked az időt.
Az üdvözlő
Ok, köszönöm szépen, újra megpróbálom megnézni, hogy jól értem-e, köszönés
Helló, szeretném a hétvégén elkészíteni a nugátot, de van egy kérdésem, amikor úgy dönt, hogy permetezi, mire gondol, én egy hete vettem meg a gépet, és nem állok le a receptek készítésével, mindegyik finom, a segítségére, kérem mondd, hogy permetezz, mi ez, köszönöm
Helló, Mariangeles! A permetezéshez néhány másodpercet kell beiktatnia 5-7-10 fokozatú sebességgel. Ha cukorral csináljuk, porcukor lesz belőle. Remélem, tetszik ez. Minden jót.
Köszönöm szépen, elmondom, hogy alakult
Helló lányok, el kell mondanom, hogy szerdán én készítettem a nugát ropogós csokoládéval, és semmi sem maradt, a felét elvittem dolgozni, a másik felét pedig a honatyáimhoz, és ez sikeres volt! Ma 3 csokoládéval készítettem, de csak 24-én próbáljuk ki. Egy kérdés, holnap szeretném elkészíteni a kő nugátot, és a Mercadonában vettem már pirított mandulát, amelyet csak meg kellett hámoznom, ugyanúgy szolgálnak majd nekem? Nagyon köszönöm!
Helló Patri, meg kell pirítania őket a sütőben, hogy felszabaduljon az aromája és egy kis olaja, ettől finom a nugát. Érdemesek azok, amelyeket pirítóssal vásárolunk, de néhány percig újra meg kell pirítania őket a sütőben. Örülök, hogy tetszett a csokoládé nugát. Minden jót.
Szia Elena! A minap én készítettem a nugátot, és nagyon gazdag volt az ízében, de amikor levágta, teljesen elszakad, és csak kanállal nem eheti meg.
El kell mondanod, hogyan tudom kihasználni, vagy ha eldobom, heh, heh? Üdvözlettel
Carmen, ne dobd el, mert nagyon összetörted a mandulát, és túl sok olajat bocsátott ki belőle, de felhasználhatod a blogunkban található nugátléprecepthez. Minden jót
Oké. Megtalálom azt a receptet, és elmondom neked. Nagyon köszönöm.
Kellemes karácsonyi ünnepeket mindenkinek, ma írok, mert kissé mérges vagyok, mert a nugát nem fordult meg a kövön, nem sikerült tömöríteni, olyan volt, mint a nugát por. Két kérdés: a receptekbe felvett mandula súlya (300 gr.) Egyszer megpirított vagy nyers? Mennyi ideig és milyen sütési hőmérsékleten pirítják a mandulát? Azt hiszem, ebben kudarcot vallottam.
Üdvözlet
Rosa, mennyire sajnálom, hogy ez nem felel meg neked, azzal a haraggal, amelyet az ember erőfeszítésével kivált. Hidd el, hogy tapasztalatból mondom neked, mert újra meg kell ismételnem a páratlan receptet, amíg meg nem találom a lényeget. A 300 gramm mandula már meg van pirítva, és én általában 180 ° -ra teszem a sütőt, és addig pirítom, amíg aranyszínűek nem lesznek időnként. Bár szerintem az a hiba, hogy a mandulát túl sokáig zúzta a termikeverékben, néhány másodperc olyan marad, hogy laza marad, mint a fűrészpor, mert ha nagyon összetörik, sok olaj szabadul fel, és a nugát nem jól kötődik össze, így ha felosztja, feloldódik.
Remélem, hogy legközelebb sikerülni fog vele. Minden jót
HELLO ELENA A KÖVETKEZŐT A KÖVÉRE KÉSZÍTETTEM UTOLSÓ HÉTRE, ÉS NAGYON Lágy volt, MERT Hosszú ideje, igazam volt? ÚJRA Kipróbálom, azt gondolom, hogy a toronyrepülõnek máskor otthagyom azt, amit a hûtõben kell tartanom, amikor kész? Üdvözlet és vidám karácsony.
Helló, Eva María, ha puha voltál, az az, hogy időt töltöttél, és a mandula túl sok olajat szabadított fel. A recept végén néhány másodpercenként meg kell néznie, hogy elkerülje a túlzásba vételt.
A nugátot nem a hűtőszekrényben tartják, a karamellát pedig. Üdvözlet és kellemes ünnepeket !.
Azt hiszem, ugyanaz a problémám volt, mint a blogod többi követőjében. A nugát íze kiváló. Két fiam szó szerint rávetette magát, de nem kaptam rá, hogy keményebb legyen. Feltételezem, hogy a trükk az lesz, hogy a mandulát kevésbé törjük össze, de azt hiszem, a kép, amely a fejemben volt, amikor kevésbé zúzták, barnás por volt, és nem hiszem, hogy ebben az állapotban jól össze lehetne olvadni. Viszont megpróbálom újra. Elkészítettem a karácsonyt a szenteste desszerthez és az újévi étkezéshez is, és ez sikeres volt. Úgy tűnik, emlékszem, hogy láttam hasonló receptet, de nem volt benne Royal karamell. Ismered őt? Ölelés és nagyon köszönöm a recepteket.
Üdvözlet Antonín, nem ismerek más recepteket a boríték nélküli borjúhoz, de érdeklődni fogok. A nugátot illetően, amikor az összetörésétől elmúlik és túl puha, néhány napig hagyni kell a tetején konyhai papírral, hogy felszívja a felesleges olajat (naponta párszor cserélni kell a papírt) és megkeményedik. Annak érdekében, hogy jól nézzen ki, a legjobb az, ha néhány másodperc alatt (5-től 5-ig) betesz néhányat, és megnézi, hogyan néz ki. Remélem, hogy ha újra megteszi, az megfelel Önnek. Minden jót.
Helló, mindenki, aki megteszi ezt az oldalt. Szeretném, ha tudnád, hogy szeretem, mert néhány hónappal ezelőtt megvettem a TH-t, és az igazság új világot fedezett fel a konyhában. Sokat hozok belőle, és normális edények, már nem hiszem, hogy tudom, mik ezek. Nos, csak mondd el neked, hogy sok receptet elkészítek, amit te készítettél, és mindig luxus maradok otthon, köszönöm, hogy ott vagy, csókok !!!!!
Toñi, nem ismered azt az illúziót, amelyet a szavaid tesznek ránk. Nagyon örülök, hogy tetszik a blog, és hogy a receptjeinél marad, mint egy királynő.
Egy kis csók
Egyébként már sok embernek ajánlottam az oldalát, viszlát.
Sziasztok, megnézem a recepteket, mivel eljön a karácsony, és szeretnék több nugátot készíteni, az első dolog az, hogy világossá vált számomra, hogy a mandulának sokáig nem kell elhagynia őket, mint pl. kb. 10 vagy 15 másodperc többé-kevésbé, de ami számomra nem volt világos, az az idő, amelyet várnom kell, amikor a keveréket a dobozba dobom, amíg ki nem veszem, hogy lássam, nagyon nehéz, és ha a papíron időről időre meg kell változtatnom, vagy valami ilyesmi. Remélem, ebben az évben segít nekem, a vacsora a házamban van, és meg akarom lepni azokat, akik itt vacsorázunk, és azokat, akik ellátogatnak. Mindent nagyon köszönök. Ön fantasztikus. Minden jót.
HELLO Kimary, a nugát a dobozban kell maradni anélkül, hogy több napig érintené.
Szeretném közzétenni az alicantei nugát receptjét, amit általában használnak, és szeretni a kemény nugátot. Találtam egy receptet egy másik oldalon, amikor láttam, hogy nincs nálad, én pedig megtettem, és nekem sokba került vegyem ki a pohárból a receptben. A mézet 45 perc. varoma vel.2, majd összeraktam a cukorral és a felvert tojással d 15 perc. 100 grad vel.2. szerintem ez túl hosszú, szeretnék tanácsot adni nekem köszönöm szépen és egy bsazo….