Betöltés ...
A salpicóni kagyló soha nem hiányozhatott a házamból a Szenteste vacsora. Klasszikus volt, míg Esteban nagyapám élt. Reggel már kezdtem a felkészülést a gőzbe kagylója és mivel ekkor még nem volt Thermomixünk, elkezdte elkészíteni a "picadillot", ahogy mondta, azt hiszem, szinte egész nap elvitte a szegény embert, kezével aprítva a deszkájával és a késével. Tette zöldpaprikáját, pirospaprikáját, metélőhagymát és érett paradicsomot, egész olajjal és ecettel ízesítve.
Idén azt készítettem elő, hogy állandóan arra gondoltam, "ha a nagyapám fel fogja emelni a fejét" ... Nem hinném, hogy szinte 5 perc Már készen voltam. Milyen öröm ilyen rövid idő alatt elkészíteni a salpicónt minden hozzávalójával.
Ami a legkevésbé tetszik ebben a receptben, az az tisztítsa meg a kagylókat. Ezúttal hiányzott az apósom, aki valamilyen más alkalommal önként vállalta, hogy megteszi helyettem. Megtisztítottam másfél kiló kagylót, és ezzel kissé lassúnak kell lennem, mert a fél órám szórakoztató volt. Aztán betettem a varomába, hogy megfőzzem őket, és húsz perc múlva mindegyik nyitva állt. Tehát most a fröccssel kezdtem, és ez nagyon jó volt a kedvenc robotom segítségével.
Színe miatt nagyon színes étel, és kezdőként megfelelőnek látom, amikor vendégeink vannak. Nincs olyan karácsony, hogy ne készítenénk elő egy vagy két forrást. Keleti fűszeres húsvagdalék es ideal para acompañar mejillones al vapor, tenger gyümölcsei fröccs, pulpo cocido, patatas al vapor, etc.
Kagyló salpicón
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Ez a salpicón nagyon sokoldalú, és különféle receptekben felhasználhatjuk.
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez
Mmmm, milyen gazdag !!!!!
És nincs benne apróra vágott paradicsom ...?
Nagyon boldog új évet kívánok ...
Helló Elena, úgy készítjük őket, ahogy a recept mondja, és finomak, de szerintem nagyon jó lehetőség egy apróra vágott paradicsom hozzáadása. Ha legközelebb megteszem, kirúgom. Üdvözlet és Boldog 2011-et!
Helló, Elena, el tudná adni nekem a kenyérrel és tojással töltött és ütött kolbászkagyló receptjét, meséltek róla, de nem tudtam megkeresni a recepteket, nagyon köszönöm
Megtaláltam ezt a receptet, hogy lássam, működik-e az Ön számára. Még nem próbáltam ki.
http://www.directoalpaladar.com/recetario/tigres-mejillones-rellenos-by-thermomix
Elena, a nagyapám mindig aprított paradicsomot, és finomak voltak. Nem tettem bele a receptbe, és az az igazság, hogy velem történt, de legközelebb emlékszem, hogy fix, és megnézem, mi az. Boldog új évet
hola
A kagylókat normál edényben kinyitom, hozzáadom az edényhez, amint tisztítod őket, mindig húzzak egy kis vizet és csukjam be a fedelet, maximum hőmérsékleten 5 perc alatt, vagy kevesebbet már ott vannak.
Kényelmes kissé rázni az edényt, hogy ösztönözze őket a nyitásra ...
Egy másik megjegyzés: nagyon lusta vagyok kagylót tisztítani, ezért azt csinálom, hogy megtisztítom azokat a darabokat, amelyek tisztábbak és könnyebben tisztíthatók, de azokat a kagylókat, amelyek tele vannak mészkő inkrustációval stb. Víz alatt kimosom és otthagyom őket ., majd amikor kinyílnak, leveszem őket a héjukról, és tisztábbra cserélem őket.
Helló, Cristina, nagyon köszönöm, hogy egy másik módot adott nekünk a kagyló elkészítésére. Velem történik, mint te, nagyon ritkán csinálom őket, és a lustaságom miatt tisztítom meg őket. Üdvözlet és Boldog 2011-et!
Hozzáadtam 200gr paradicsomot, jó volt az ujjak nyalogatása és nem szeretem az ecetet, kicsit kevesebb ecetet adtam hozzá, és ahogy maradt, kenyérre tettük, és mindannyian megnyaltuk az ujjainkat.
Helló Cristina, a következő elkészítéskor paradicsomot is teszek hozzá, bár ez bizony időbe fog telni, mert nem szeretek tisztítani. Minden jót.
Készítsd elő a kagylókat szilveszterre, finomak voltak, nagyon köszönöm
Örülök, hogy tetszettek nekik, Inma. Üdvözlet és Boldog 2011-et!
Helló, a férjem az év végére elkészítette a kagylókat, és bár azt mondja, hogy nem megy túlzásba a sóval, mert kissé sósak, egy másik dolog, nem lenne jobb, ha a darált húst elkészítenék és olajat és ecetet adtak a thermomix-hez.
Az üdvözlő
Helló Concha, ez egy jó lehetőség. Én is készítettem őket, és imádtuk őket, de a recepteket az ízlésünkhöz kell igazítanunk. Ha úgy cselekszel, ahogy mondod, mondd el, hogyan kell kipróbálni őket. Minden jót.
A receptet úgy készítettem el, ahogy te fogalmaztad, nagyon gazdag, finomak voltak. Köszönöm
Örülök, hogy Elena. Minden jót.
Szia, most először merek gratulálni, az az igazság, hogy a receptjeid "tejesek" ha megengeded, hogy elmondjam, nagyon szórakoztatnak, ez vicces, mert van egy bűnöm velük, hogy minden Vasárnap főzök egy kávét és a nappaliban az asztalnál viszem, olvasom a híreidet, és nézegetem a képeket, amik mellesleg nagyon jók, mármint a receptek fotói, könnyes a szám, én vagyok Nem tudom, mit csináljak vasárnap.
Nos, semmi gratulálnivalót, ne hagyd abba a postolást, mert sok receptedet elkészítettem már, nagyon köszönöm. Minden jót.
És mellesleg elfelejtettem, hogy nincs semmilyen recepted a szárnyakra, hanem a varomában, némi chulimártással a pohárban ??????
Ana, nagyon köszönöm a megjegyzést és, hogy követtél minket. Megnézem a szárnyakat, de felmerül bennem, hogy elkészítheti őket, és elkészítheti azokat a mártásokat, amelyeket alább publikáltunk, ezek mind klasszak.
Az üdvözlő
A HOLA az első alkalom, hogy gratulálok Önnek, mert nem használom, de azt hiszem, azt hiszem, egy kicsit macerásabban látom, amikor receptjeinket használjuk. Az egyszer a fazékban fehérborral megtisztított kagyló nagyon gazdag .. köszönöm a jó mintareceptjeidhez azt hiszem, megkönnyíted nekem!
Köszönöm neked Mary. Folytasd és használd, mert öröm, milyen könnyű és egyszerű ez a főzés.
Az üdvözlő