Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Kelbimbó tintahal

hal65 perc4 emberek440 kalória
1/52/53/54/55/5 (22 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

A recept elkészítéséhez szükségünk lesz kelbimbó és a tintahal is, a kicsik közül.

A videóban bemutatjuk az összes követendő lépést: meglátja, hogyan kell főzni a káposztát a kosárban, hogyan kell aprítani a fokhagymát, megdinsztelni a tintahal… Ez egy étel, amely tele van ízzel, köszönhetően a szárított paradicsomnak és annak a fűszernek, amelynek annyi előnye van: kurkuma. 

Így tálalható, ahogy a fotón látható, vagy még többet hozhat ki belőle keverés a fehér rizs, A tészta vagy főtt burgonyával.

Kelbimbó tintahal

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ha tetszik a kelbimbó, imádni fogja ezt a kombinációt.

Kelbimbó tintahal
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Modern
  • Recept típusa: hal
  • Kalóriák: 440
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 700 g víz
  • 300g kelbimbó
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 30 g extra szűz olívaolaj
  • 400 g kis tintahal már megtisztult
  • 50 g fehérbor
  • 30 g szárított paradicsom
  • Só (1/2 teáskanál vagy kevesebb)
  • 1 teáskanál kurkuma por
  • 30 g tejszín a főzéshez

Preparación

  1. A kelbimbót kettévágjuk és a kosárba tesszük. Öntsük a vizet a pohárba, és tegyük bele a kosarat.

  2. Programozunk 25 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

  3. A spatula segítségével eltávolítjuk a kosarat, és a káposztát bent tartjuk.

  4. Kivesszük a vizet az üvegből (felhasználhatjuk más készítményekhez is, mert ebben nem lesz szükségünk).

  5. A fokhagymagerezdet beletesszük a pohárba. Programozunk 5 másodperc, 5. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami az üveg falára tapadt.

  6. Beépítjük az extra szűz olívaolajat és a programot 3 perc, 120 °, 1. sebesség.

  7. Hozzáadjuk a tintahalat és a programot 3 perc, 120 °, az óramutató járásával ellentétes irányba, kanál sebességgel.

  8. Most hozzáadjuk a fehérbort, és a főzőpohár elhelyezése nélkül programozunk 3 perc, 120 °, az óramutató járásával ellentétes irányba, kanál sebességgel.

  9. A pohárba tesszük a szárított paradicsomot (egészben vagy apróra vágva), a sót és a kurkumát. Programozunk 15 másodperc, 100 °, az óramutató járásával ellentétes irányban, vödör sebessége.

  10. Hozzáadjuk a tejszínt és a kelbimbót, amelyet korábban megfőztünk. Programozunk 2 perc, 100 °, az óramutató járásával ellentétes irányba, kanál sebességgel.

Több információ - Alapvető recept - főzzünk fehér rizst Thermomix-szel, Tészta főzés

Forrás - Vorwerk


Fedezze fel a következő recepteket: Saláták és zöldségek, hal

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   José Carlos dijo
    ezelőtt 5 év

    Helló. Nálam van a T31. Milyen hőmérsékletek lennének?

    Válasz José Carlosnak
    1.    Ascen Jimà © nez dijo
      ezelőtt 4 év

      Helló, José Carlos.
      Hagyok egy linket, amely nagyon hasznos lesz:https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/.
      Ebben láthatja a Thermomix modellek némelyikének levelezését. Ha rendelkezik TM6-tal, ne feledje, mit jelez a TM5.
      Egy ölelés!

      Válasz Ascen Jiménez-nek