Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Mini mexikói csirke Tostadas szójaszósszal és Chipotle Chilivel

bejövő50 perc8 fő pirítós450 kalória
1/52/53/54/55/5 (15 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Mi lenne, ha ma előkészítenénk a mexikói étel? Nos igen, imádom a mexikói ételeket. Lehetőségem volt alaposabban megismerni egy munkatársán keresztül, aki onnan származott, és kétségtelenül igazi felfedezés volt. Igazi csemege volt, hogy autentikus éttermekbe látogathatott, vagy kipróbálhatta a főzött ételeket. Tehát ma elkészítjük azt a verziót, amelyet a mexikói tostadas, mi az a étel vagy snack, Remek előétel, amit szerettem, amikor kipróbáltam, mert ízletes és könnyű. Ma felkészítlek: Mini mexikói csirke tostadák szójaszószsal és chipotle chilivel. 

A mexikói tostadat ropogós kukorica tortillával készítik. Az én esetemben sütőben pirítom meg őket. Ezután már csak rá kell tenni a kiválasztott tölteléket, és élvezni kell az ízét és állagát! Számtalan változata létezik, a tacokhoz hasonlóan többféle töltelékkel és szósszal is elkészíthető: tenger gyümölcsei, hal, hús, bab, guacamole, paradicsom, sajt, chili, hagyma, saláta, tejföl...

Esetünkben fel fogjuk őket készíteni csirke szójaszósszal és chipotle chilivel. Ahogy el tudjátok képzelni, a chipotle chili fűszeres, ezért az összeget otthagyom, hogy tetszés szerint 😉

Mini mexikói csirke tostadák szójaszószsal és chipotle chilivel. 

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Mini mexikói csirketostadák szójaszószsal és chipotle chilivel, tökéletes étel vagy előétel bármilyen étkezés megkezdéséhez: ízletes és könnyű.

Mini mexikói csirke tostadák szójaszószsal és chipotle chilivel.
  • Irene Arcas
  • Konyha: mexikói
  • Recept típusa: kezdők
  • Kalóriák: 450
  • Adagok: 8 pirítós
  • Adag: 2
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 8 kukorica tortilla
  • 50 g reszelt sajt
  • 180 g hagyma, negyedelve
  • 100 g zöldbors
  • 200 g egész paradicsom, jól lecsepegtetve
  • 30 g olaj
  • 500 g bőr nélküli csirkemell (egész, filé nélkül)
  • 500 g víz (a mell párolásához)
  • 50 g víz
  • 20 g barna cukor
  • 1 teáskanál (barna méretű) chipotle chili szósz (ex La Costeña márka)
  • 1 nagy evőkanál édes szójaszósz
  • 25 g apróra vágott saláta
  • só ízlés szerint
  • majonéz

Preparación

  1. 500 g vizet teszünk az üvegbe egy csipet sóval. Programozunk 8 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség. 

    Amíg a mellet fűszerezzük, és a varoma tartályba helyezzük.

  2. Helyezzük a varomát helyzetébe és programjába 20 perc, varoma hőmérséklet, 2. sebesség.

  3. Eltávolítjuk a mellet és tartalékot. Eltávolítjuk a vizet az üvegből. Két vagy három nagy darabba tesszük a mellet és beprogramozzuk 8 másodperc, 4. sebesség, bal kanyar. A húst meg kell koptatni, ha nem, akkor programozzunk még néhány másodpercet. Kivonulunk és tartalékolunk.

    FONTOS: fordulj balra koptatni a húst !!!

  4. A sütőt előmelegítjük 120 ° -ra.

  5. A pohár mosása nélkül adjuk hozzá az olajat, a hagymát, a paradicsomot és a borsot. Felaprítjuk 5 másodperc, 5. sebesség. Leengedjük a fedél és a falak maradványait, majd beprogramozzuk 15 perc, hőmérséklet 120º, kanálsebesség. 

  6. Hozzáadjuk a vizet, egy csipet sót, a szóját, a cukrot, a chipotle szószt és a nálunk lévő csirkét, tartalékoljuk és beprogramozzuk 10 perc, hőmérséklet 100º, kanálsebesség, balra fordulás.

  7. Vágja félbe a tortillákat és süsse 150 ° -on kb. 10 percig, vagy amíg meg nem pirul. Vigyázzon, ne barnuljanak túlságosan, csak ropogtassák őket.

  8. Beépítési:

    A csirke tölteléket 1/2 tortillára, kevés sajtra, kevés apróra vágott salátára, majonézre tesszük, és 1/2 tortillával letakarjuk.


Fedezze fel a következő recepteket: Előételek, Carnes, Nemzetközi konyha, Könnyen, Kevesebb, mint 1/2 óra

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Juani dijo
    ezelőtt 4 év

    Helló. Nem látom a receptet.
    Puszi.

    Válasz Juaninak
  2.   Izabella sikátor dijo
    ezelőtt 4 év

    Nem látom a receptet
    Isabel. Köszönöm.

    Válasz Isabel Calleja-nak
  3.   GONZALEZ LOLA dijo
    ezelőtt 4 év

    A RECEPT NEM LÁTHATÓ

    Válasz GONZALEZ LOLA-nak
    1.    Irene Arcas dijo
      ezelőtt 4 év

      Megoldva !! Köszönöm a tanácsot !!

      Válasz Irene Arcas-nak