Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Olasz stílusú paradicsomszósz

salsa-de-tomate-al-estilo-italiano-thermorecetas

Hány recept ketchup lesznek a világon? Úgy gondolom, hogy minden házban más-más módon történik, de mindegyik egyformán jó és gazdag.

A mai napra elkészítettem egy olasz stílusú paradicsomszószt. Mint mindig, paradicsommal, olajjal, hagymával, fokhagymával és fűszerekkel készül. De a receptben az tetszik a legjobban, hogy hozzáadják a olívaolaj a végén. Különböző textúrát adva a mártásnak.

A recept elkészítéséhez használhat körte paradicsomot vagy konzerv paradicsomot. Mindenesetre azoknak kell lenniük jól lecsapolt mivel a szósz önmagában elég laza, és ha további folyadékot adunk hozzá, olyan lesz, mint egy leves.

Ez az olasz stílusú paradicsomszósz felhasználható végtelen receptek, különösen azokban, amelyek sok mennyiséget igényelnek, például padlizsán parmigiana, tészta vagy húsgolyók.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Húsgombóc paradicsommal


Fedezze fel a következő recepteket: Receptek gyerekeknek, salsas, Vegán, Vegetáriánus

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

9 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   chaguaza dijo

    A recept rendben van, ezért az olaj nyers marad. Az egyetlen dolog, hogy később nem szeretek megtalálni a paradicsom héját, héj nélkül tenném.
    gracias

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Helló Chaguaza:

      Ahhoz, hogy jó paradicsomszószt kapj, a recept szerint hámozott és jól lecsepegtetett paradicsomot kell használni ... próbáld ki, meglátod, mi a különbség!

      Üdvözlet.

  2.   esküvői részletek dijo

    Jo¡¡¡¡, milyen jó ötleteket tanítasz mindig nekünk, ezért szeretek ide jönni, mivel segítesz elkötelezettségemben.

  3.   tengeri kerék dijo

    Szeretnék időnként eljönni, sok ötleted van

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Örülök, hogy tetszik a weboldalunk !!
      Mindig rád és a receptekre gondolunk, amelyeket szívesen elkészítene.

      Üdvözlet!

  4.   Mary dijo

    Jó estét:

    Először is gratulálok, nagyon tetszik ez az oldal, és több receptet is készítettem, nagyon jó eredménnyel.
    Most azt akartam kérdezni tőled, hogyha egy doboz zúzott paradicsomot használok, a recept változtat-e valamit és ezekkel az összegekkel mennyivel jön ki többé-kevésbé ???

    Nagyon köszönöm és gratulálok az oldalhoz

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Szia Maria:

      Először is mondd el, hogy soha nem használtam zúzott paradicsomkonzervet ebben a receptben, de úgy vélem, hogy folyékonyabb, mint az egész paradicsom. Azt hiszem, még néhány percre lesz szüksége a főzéshez, de a többiben minden ugyanaz.

      A végösszeggel kapcsolatban nem nagyon emlékszem, mert 2 évvel ezelőtt tettem közzé ezt a receptet, de azokból a jelekből, amelyeket lejegyeztem, azt hiszem, kb.

      Elmondja, milyen volt a mártása, oké?

      Ahh ... és köszönöm a megjegyzést. Mindig jó tudni, hogy receptjeink segítenek a mindennapokban.

      Üdvözlet!

  5.   Dalira Gomes De Lima dijo

    Isteni és nagyon szeretem mindazt, ami olasz recept, ezt a receptet régóta készítem, de csak ma hagytam meg a megjegyzést. Üdvözlet!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Nagyon köszönöm a megjegyzést!
      Remélem, hogy ezáltal más olvasókat is ösztönözni kell az elkészítésére.

      Üdvözlet!