(10 szavazat)
Betöltés ...
Finom recept kezdő karácsonyra. Ez egy intenzív zamatú, egzotikus és finom ízű leves, amelyet a shiitake gomba ad. Ezenkívül nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető (csak 15 perc !!), tehát ha otthon vagy sajtbarátok, ez a tányérod. Igazi finomság!
az shiitake gomba Gasztronómiai örömet jelentenek, a főzés során nagyra értékelik állaga, íze és gyógyhatásai miatt. Nagyon sokoldalúak, mivel felhasználhatjuk őket levesekbe, rizsbe, tésztába, tojásba, húsba vagy halba. Szerencsére ma megtalálhatjuk őket frissen a gomba szezonban (mint most), vagy szárítva és fagyasztva az év többi részében. Javaslom, hogy próbálja ki őket, megéri.
Látni fogja, hogy az egy főre eső leves mennyisége nem túl bőséges, de biztosíthatlak arról, hogy ez több mint elég, mert a leves íze meglehetősen intenzív, és a nagyobb mennyiség kissé megnehezülne. Ne feledje, hogy ez egy kezdő, így később egy erősebb karácsonyi étel vár ránk.
Parmezán leves shiitake gombával
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Finom parmezán sajtleves, ideális a sajt szerelmeseinek, shiitake gombával és mogyoróval. Tökéletes kezdő karácsonyra.
TM21 ekvivalenciák
Forrás - a Gastronomía & Cía adaptációja
A recept szerint: "betesszük a fenntartott sajtot." De semmi sem jelezte, hogy melyik sajtot érdemes lefoglalni. Nyilvánvaló, hogy nem a parmezán pehely az utolsó, és a dekoráció. Egy tippet kérek, hogy úgy tűnik, a recept megéri.
Köszönöm szépen.
A második lépésben reszelt sajtot, amelyet a tej és a tejszín felmelegítése előtt tart fenn, a recept jelzi 😉
El fogod mondani, remélem, hogy tetszik. Egy ölelés és köszönet, hogy követtél minket.
Köszönöm. Látszólag nem olvasta jól. Biztos nagyon finom. El fogom mondani.
Úgy képzelem, hogy a vegetáriánusok számára a húslevest helyettesítheti a zöldséggel
Ez Pilar, csak tegyen zöldséglevest és ennyi 😉
Szia Irene, nagyon tetszett a recepted. Otthon 8 embert gyűjtöttünk össze. Meg lehet csinálni előre, majd egy edényben felmelegíteni, vagy azonnal meg kell enni? Kétszer is meg kellene tennem, hogy mindenkinek. Mit gondolsz, hogy nézne ki?
Helló Raquel, előre elkészítheted, de újra fel kell melegítened a thermomix-ben, mert ha felforr, levágható. Tehát az én ajánlásom a 80 fokos meleg max. Az egyetlen dolog a gomba jó lenne, ha éppen elkészítené őket. Ha nagyon nehézkes, akkor kissé hamarabb elkészítheti őket, majd gyorsan melegíthet nekik mikrohullámú sütőt.
És nem kell kétszer elkészítenie, ez egy leves, amelynek intenzív íze van, ezért az egy főre eső mennyiség sem túl nagy. Amíg dupla adagot készít, ami a receptben megjelenik, bőven van belőle, és egy mozdulattal tökéletesen elfér a pohárban.
Meg tudnád mondani, hogy néz ki? Boldog karácsonyt és köszönöm, hogy írtál nekünk !!
Szerettem volna elkészíteni ezt a receptet szilveszterkor, de van egy kérdésem, a krém főzésre való, nem?
Valóban, ez főzőkrém! Reméljük, hogy tetszik Sara, és köszönjük, hogy követtek minket 🙂