Szent Valentin torta

Preparación

1. Időmegtakarítás céljából először előkészítettem az öntetet, és így kihasználtam a hideggép előnyeit.

2. A hideggéppel tegye a pillangót hozzá az összes hozzávalót, összeállítjuk sebesség 3 1/2 ..

3. Tartson egy keveset, hogy ellepje a tortát, a többit tegye egy göndör fúvókával ellátott pipacsiba. Hűtőszekrényben tartandó.

4. A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra

5. Kenjünk meg egy formát vajjal, és szórjuk meg liszttel.

6. A pohárba tegye a cukrot, a narancsot és a tojásokat, programozzon 3 perc, 37º-os hőmérséklet, 5. sebesség.

7. Hozzáadjuk a vajat és a tejszínt. Keverd össze 5 másodperc a 4. sebességnél.

8. Hozzáadjuk a lisztet, az élesztőt és a sót, összekeverjük 15 másodperc a 3. sebességnél. Ha szükséges, befejezzük a keverést a spatulával.

9. A keveréket a formába öntjük. 30 percet sütünk.

10. Tegye a tejszínt a pohárba, 2 perc, 100 ° 2-es sebességgel.

11. Hozzáadjuk a csokoládét és a likőrt. megnyomni a turbó gomb többször, program 15 másodperc 6-os sebességnél, amíg homogén keveréket nem készítenek. Foglaltunk.

12. A torta összeállításához megvárjuk, amíg a torta kihűl, kinyitjuk, feltesszük a tölteléket és letakarjuk.

13. Egy spatula segítségével vékony réteg bevonattal fedjük le, majd az egész felületen rozettákat készítünk azzal a krémmel, amely a cukrászsákban van.