Néhány héttel ezelőtt készítettem ezt a desszertet a alkalmi étel szüleimmel otthon. Anyámnak a hegyekben volt munkája, és eszembe jutott, hogy utána ebédre hívjam őket, és utána élvezhessek egy délutánt unokákkal.
Mivel már volt egy kis fogalmam arról, hogy milyen ételt szeretnék készíteni, mivel apámat régóta hallottam kommentálni, hogy szeretne egy Murciai üst, Elkezdtem a desszerten gondolkodni. Hirtelen eszembe jutott ez a recept, és azóta ideálisnak tűnt fény és nem töltené túl.
Ez a sajttorta túrós a varoma konténer mintha lap lenne, az eldobható alufólia formákkal. Fontos, hogy nagyon jól takarjuk le, és tegyünk rá annyi konyhai papírt vagy rongyot, hogy felszívja a nedvességet és jól meg tud aludni. Ha az idő végén azt látja, hogy még mindig nem aludt a közepén, tegyünk még kb. 5 percet és tökéletes lesz.
Amikor eljött a formázás ideje, eszembe jutott, hogy a tetejére tegyek egy tejbe áztatott, Baileys® fröccsenő keksz alapot. Majd megfordítottam a tálcára helyezve és megtöltöttem vele eper lekvár és szeder mentával.
Ezt a verziót anélkül is megteheti fény, csak a sovány összetevőket kell normálakra cserélnünk és a 10 g porított édesítőszert 100 g cukorra.
A sajttorta szerelmesei biztosan imádni fogják. Nagyon dús, könnyű és egyáltalán nem borzalmas. Mi több menő jó érzés. Próbálja ki, és elmondja
Több információ - Murciai üst
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix® modelljéhez
Finomnak tűnik, imádom a sajttortákat, köszönöm a receptet :))
Nos, pontosan ezen a szombaton jöttek össze barátaink, és mi készítünk egy üstöt; abból, amit látok, ez a desszert fog eljutni hozzánk, amelyet egyik sem festett. Nagyon köszönöm a megosztást.
Szia! Túrós lehet a sütőben ahelyett, hogy a varomába tenné? Ebben az esetben szükséges lenne egy bain-marie-ba tenni, mintha egy karaj lenne? és meddig? Nagyon szépen köszönjük!
Helló CosmicGirl!
Igen, be lehet tekerni a sütőben, de annak egy bain-marie-ban kell lennie, mondtad, mint egy karamell. Nem tudok pontos időt adni, mivel ez a használt penésztől és a sütő típusától függ. De mint iránymutatás, a képen szereplő formához hasonlóan azt gondolom, hogy minimum 30-45 perc. Időről időre piszkálja meg, hogy meggyőződjön róla, hogy megfelelő a textúrája és nem túl puha. Szerencsés!
Szia Silvia, írom ezt a receptet, hogy elkészítsem, de nem tudom, mit csinálok rosszul, hogy nemrég készítettem egy nagyon hasonlót, és sokáig hagytam, hogy te mondd el nekem, és nem fejezd be a túrázást, mit tegyek?
Várom a válaszodat, nagyon köszönöm a xikákat, hogy ott lehettek.
Nagyon jól néz ki, a hétvégén igen.
Köszönjük a sorokat, amelyeket elküldött nekünk.
Üdvözlet.
szia .. nagyon jól néz ki .. holnap megcsinálom ... azt szeretném tudni, hogy tudsz-e nekem segíteni .. ide tettél porított édesítőszert, és csak spártai port találok, és ez nem hasznos főzéshez, ezért Segítséget kérek, most, hogy nem használhatok szacharózt vagy fruktózt ... ha tudod, hol tudom beszerezni, és az édesítőszer márkáját .. köszönöm
Üdvözlet Ana, először mondd el, hogy ez a téma nagyon új számomra, nem tudom, mikor olvastalak, eszembe jutott, hogy a parafarmákban megtalálhatod őket
Nagyon jól néz ki, de van egy kérdésem, meg tudom-e csinálni szilikon formában, vagy annak kell lennie az egyszer használatos formák közül? Holnap szeretném megcsinálni, és minden hozzávalóm megvan, kivéve az ilyen típusú formákat!
Szeretem! És ráadásul könnyű ... ezt biztosan csinálom!
Köszönöm a csodálatos recepteket!
Kisses
Szia! Most csináltam, úgy tűnik, hogy a 60 perccel jól meg volt túrva, jól becsuktam az albális papír fedelét, majd két konyhai papírt tettem a tetejére. Ma délután este bejövök és elmondom, hogy alakult ... de nagyon jól néz ki!.
Köszönöm a receptet
az, az a Cristina ... mondd el, hogy alakult!
csókok
Bocsásson meg a késésért ... buenísimaaaaaaaaaaaa !! kiváló recept valóban, siker.