Zebra torta

Preparación

1. A sütőt melegítjük fel és le melegítéssel 180 ° -ra.

2. Rátesszük a pillangót a pengékre, és hozzáadjuk a tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot. Programozunk 4 perc, 37 ° hőmérséklet és 3 1/2 sebesség.

3. Ezen idő után újraprogramozunk másokat 4 perc, sebesség 3 1/2, de hőmérséklet nélkül.

4. Hozzáadjuk az olajat és a tejszínt. Keverjük közben 10 másodperc, 3-es sebességgel.

5. Hozzáadjuk a lisztet, az élesztőt és egy csipet sót. Keverjük közben 10 másodperc, 2 1/2 sebességgel. Ha minden nem épült be jól, burkoló mozdulatokkal eltávolítjuk a pillangót, és a spatulával befejezzük.

6. A tészta felét egy tálba tesszük, a másik felét a pohárban hagyjuk.

   Adjuk hozzá a kakaóport és keverjük össze 8 másodperc, 3. sebességgel. Befejezzük az integrálást a spatulával. Egy másik tálban kivonulunk.

7. Egy 23-24 cm-es formaleválasztó tepsit kikenünk kevés vajjal vagy napraforgóolajjal.

   Két különböző kanalat fogunk használni, hogy a tészta ne foltosodjon, és két evőkanál fehér tésztát adunk a formába.

   A keverék közepére adunk két evőkanál csokis keveréket.

   Ez utóbbi közepébe két evőkanál fehér keveréket teszünk. És így tovább, amíg elkészülünk a két keverékkel.

   Ahogy hozzáadjuk a masszákat, kitágulnak, és egyre vékonyabb gyűrűk alakulnak ki a két színből.

8. Betesszük a sütőbe, és 40 fokon 180 percig sütjük.

   Az idő a sütőtől függ, hogy tudjuk, hogy elkészült-e, fogpiszkálóval megszurkáljuk, és ha tisztán jön ki, akkor már kész.

9. Kibontjuk és állványon hagyjuk kihűlni.