(13 szavazat)
Betöltés ...
Helló! A nevem Irene, és mától kezdve nagy lelkesedéssel kezdek együtt dolgozni Silviával ebben az új szakaszban. Thermorecetas. Néhányan már ismernek a blogomról Taste Print, ès te ezt tudod az egyik hobbim a főzés, főleg a szeretett Thermomix®-emmel, amióta adták, nem hagytam abba a használatát, és minden maradt!
Egy barátom révén megismertem ezt az oldalt, és azóta mindig az egyik az én oldalam kedvencek. Tehát remélem, hogy tetszenek a receptjeim, és hogy velük tanulhat annyit, amennyit Silvia és Elena, valamint sokan közületek blogjaival tanultam.
Ma az egyik kedvenc ételemet szeretném bemutatni: egy finom marokkói kuszkusz csirkével, amit tökéletesen illeszthetsz a családod vagy az étkezők ízléséhez. Főzőórán tanultam Karácsonyi különlegesség Thermomix®-ból, és azóta is nagyon gyakran készítem. Továbbá, ha mint én, akkor el kell venned a ebéd a munkahelyen, ez egy tökéletes recept, mert egyik napról a másikra nagyon jól néz ki.
Az eredeti receptben előfőzött kuszkuszt használtak, de meghagyom nektek azt a kuszkusz receptet, amit mindig is otthon készítettem, és egy jó ízű fűszerezéssel hitelesebbé teszi. Ahogy korábban mondtam, ezek a fűszerek lehetnek alkalmazkodj az ízlésedhez: attól kezdve, hogy csak sót teszünk, mindazokat, amiket szeretünk.
Marokkói kuszkusz csirkével
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Ezt a receptet sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondolná.
Több információ - 6 ínyenc előétel karácsonykor
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix® modelljéhez
Irén, üdvözlöm !!!! Örömmel követem naponta a blogodat, és tudod, hogy imádom !!!! Nagyszerű lesz neked itt is ...
Jártam arra a különleges karácsonyi órára is, és imádtam a kuszkuszt, de még soha nem készítettem el ... Miután láttam a fotóit, bátorítást kaptam!
Puszi!
Meg tudnád mondani, hogy hol veszik a kuszkusz kuszkuszt, még soha nem vettem meg, köszönöm
Helló Teresa, nagy üzletekben vásárolhat kuszkuszt. Vannak olyanok, amelyek már előkészítettek, mások pedig nem. Különösen szeretem azt, amelyik nincs előkészítve. Az alcampói Tria márkától vásárolom, de sok márka létezik.
Egyébként egy jó kuszkuszt is találhat egy speciális arab áruházban.
Megmondja, ha megtalálta.
Egy csók.
Szia Irene, imádom a receptet, és valószínűleg szilveszterkor elkészítem egy eredeti vacsora bemutatását. Kétség, egy gombóc húsleves olyan, mint egy fél pohár, körülbelül 125 ml? Köszönöm!
Hello Charlie ... látom, hogy egy kicsit elkéstem, sajnálom! Amikor egy húsleves gombócot mondunk, a Knorr húsleves gombócra gondolunk, amely olyan, mint egy koncentrált húsleves tabletta (avecrem típusú). Hogyan alakult végül? Az biztos fenomenális
Üdvözlet compi !! Milyen csodálatos receptet készítettél nekünk bemutatásra. Soha nem ettem, de a megjegyzéseddel és a fotókkal ez lesz az egyik következő étel, amelyet kipróbálok. Elmondom neked.
Csók és biztatás.
Szia Silvia
Bizonyára a kuszkusz receptjei finomak, de azt hiszem, hogy nem nevezhető marokkói kuszkusznak, mivel tartalmaznak bort, és az eredeti receptben soha nem került fel, mivel arab ételről van szó, és nem is. Alkoholos italokat vagy akár bort is használnak.
Üdvözlet Irene: Üdvözlet, biztosan remekül teljesítesz, olyan receptet kezdtél, amelynek finomnak kell lennie. Egy kérdés: van-e valamilyen módszer a kuszkusz elkészítésére a Thermomix-ben, abból, amit látok, agyagedényben csinálod. Köszönöm.
Helló Begoña!
Ezt a receptet úgy tervezték, hogy a thermomixen kívül készítsék el, mert a kuszkuszt a mártástól elkülönítve tálaljuk. Nem kell agyagedényt használni, használhat bármilyen edényt, amelyet felmelegíthet (edény, serpenyő ...).
A kuszkusz szemcséi annyira aprók, hogy ha a kosárba vagy a varoma tartályba tesszük, az átcsúszik a lyukakon.
Van azonban egy másik módja a kuszkusz előállításának, az úgynevezett tabulának, és szárazon (szósz nélkül) isszák, ami olyan, mint egy saláta. Másnap feltöltöm a receptet, de most hagyom neked ezt a linket a hivatalos Thermomix receptkönyvből: http://www.recetario.es/receta/1749/cus-cus-con-vegetales.html
Megmondod!
Egy csók és köszönöm az üzenetet.
Irén elmondja, hogy már sokszor megtettük, és minden alkalommal sikerült is. Mindenki szereti. És a mai gyerekeim szívták az ujjaikat. Kicsiek és nem tudom, mennyire jó nekik ennyi fűszer, nem használom a cayenne-t, túl erős nekik. Az az igazság, hogy különböző ízekhez szoktak, és szeretik a kuszkuszt.
Milyen örömet okoz nekem Begoña! A kuszkusz olyan étel, amelyet kicsi korom óta szeretek, mert házamban mindig a világ minden tájáról készítettek ételeket. Igaz, hogy néhány csípős, vagy túlzott ízű fűszer nem feltétlenül tetszik a gyerekeknek (az ízük miatt), ezért nagyon jó, hogy ezt az ételt az ízlésükhöz igazíthatja. Nagyon köszönöm, hogy írt nekünk! És köszönöm azt is, hogy elkészítette receptjeinket és naponta követett minket. Puszi!
Üdvözlet Irene !! Már alig várom, hogy elkészítsem ezt a kuszkusz kuszkuszt ...
Üdvözlet Irene!
Szeretem a kuszkuszt, de a párom kissé klasszikus az étkezés terén ... Lássuk, megcsalom-e egy nap, és hagyom, hogy csirkét egyen, én pedig egy kicsit mindenből hahaha
Egy kérdés, hol találok rasz-al-hanoutot, kivéve egy arab boltban? A fűszereket úgy képzelem, hogy a szupermarketet megnézve megtalálom őket!
Köszönöm!!!!!
Szia Jessie,
Nagyon köszönöm a megjegyzést. Álcáznia kell a párját a kuszkuszt, biztos vagyok benne, hogy ha megkóstolja, akkor tetszik neki.
Ras-al-Hanoutot Alcampóban lehet beszerezni, úgyhogy elképzelem, hogy nagy üzletekben is lesz (Carrefour, El Corte Inglés ...). És ha nem, akkor biztosan van egy fűszerüzlet a városában. Megmondod!
Irén, mennyire jó neked a recept, mivel én készítettem el először, és sokszor megismételtem, olyan ételnek tűnik számomra, amely mind a normális napi étkezést, mind pedig egy különleges alkalomra való elkészítésre alkalmas nyafog engem ő
Irén üdvözlöm, diadalmas bejáratot tettél, legalábbis nekem, imádom ezt a fajta ételt. Kicsit másképp csinálom, nagyon jó, felteszem neked a linket, ha meg akarsz nézni
http://perrunilla.blogspot.com/2011/04/pollo-marinado-con-cous-cous-de-datiles.html
Megtartom a receptjét, elkészítem a következőt, és elmondom. Puszi
Szia Karmela, már láttam a receptedet. Ez nagyon szép. Legközelebb így próbálom ki, biztosan szeretjük.
Megmondja, hogy tetszik-e ez a verzió.
Egy ölelés.
Üdvözlet Irene !! És egy nagyon jó recepttel indul, hihetetlenül jól néz ki. Lássuk, összeszedem-e ezeket a fűszereket, és arra biztatom magam, hogy próbáljam ki.
Isten hozott Irene! milyen jó!! hamarosan kipróbálom. Egy kérdés, Elena jegyzetfüzete még nincs nyitva, igaz?thermorecetas.com, üresen jelenik meg.
Köszönöm.
Helló Marga, köszönöm szépen. Elena blogcíme az http://www.misthermorecetas.com (Azt hiszem, elé kellett tenned a www-t). Üdvözlet!
A recept elkészítésekor nem magyarázzák el, hogy hol és hogyan kerülnek bevezetésre a kuszkusz készítéséhez használt fűszerek, például a fahéj vagy a ras-al-hanout. Hogyan kapja meg a chorizo paprika pépjét? Köszönöm.
Szia Marilolas,
Az előkészítő részben feltettem az összes hozzáadandó fűszert, tehát ekkor kell a fahéjat és a Ras-al-Hanoutot (egy edényben felmelegítjük az olajat, ha forró, akkor kikapcsoljuk, majd hozzáadjuk a fűszereket) és jól kevergeted).
A chorizo paprikát dehidratálva (szárazon) vásárolják a nagy üzletekben. Legalább 30 percig forró vízben kell áztatnia. Ezután egy tányéron kinyitja a paprikát, eltávolítja a magokat, és egy teáskanállal rángatja a bőrhöz tapadó pépet (a bőrt el kell dobni).
Remélem segítettem. Minden jót.
Isten hozott Irene! Imádom a receptet, amivel elkezdted, biztosabb, hogy hamarosan elkészítem, mert imádom a kuszkuszt. Már követtelek a blogodon «impression taste», és most itt is megteszem. Biztos vagyok benne, hogy remekül fog teljesíteni, mert a közzétett receptek fantasztikusak. Egy ölelés, és itt vagyok, amire szüksége van. Sok szerencsét!
Helló Elena, nagyon köszönöm a biztatást.
Az új blogod remek, biztos vagyok benne, hogy te is nagyon jól teljesítesz. Puszi!
Helló, Irén, tegnap este véletlenül láttam a receptet, sem rövid, sem lusta, ma a gyakorlatba ültettem, mert a gyerekeim imádják a kuszkuszt, és nem látják a mai délben elért sikert, a recept elolvasása kissé rendetlennek tűnik legyen sokáig olvasnivaló, de készülj fel egy pillanat alatt, most meglátogatom a blogodat, és remélem, hogy még többször találkozunk itt, lány, akinek diadalmas bejegyzése volt, nagy csókok
De milyen jó Isabeliya! Nagyon örülök, hogy tetszett neked ... várom a fotókat, biztosan látványosak lesznek. Köszönöm a biztatást, gyönyörű!
Üdvözöljük az otthonomban, és köszönöm ezt az új receptet.
A férjem marokkói, és soha nem sikerült olyan kuszkuszt készítenem, mint az anyja, ez sem lesz ugyanaz, de csodálatosan néz ki, ezen a vasárnapon azért teszem, hogy lenyűgözzem.
Elmondom, mi volt a megjegyzése.
Csókolózás és köszönöm szépen
Szia Irene
remek korsó, bele akarok ugrani, de van két kételyem ...
1-meddig kell a csirkének lennie az elkészített pácléval?
2.-A kuszkusz azon részében, amikor azt mondod, hogy "2 percenként 5x megkeverjük", akkor lefedés előtt vagy után?
Köszönöm szépen, amint tisztázod a kételyeimet, munkába állok, yum-yum ...
Hello Erika, válaszolok a kérdéseidre:
1- Minimum azt mondanám, hogy 30 perc, de minél hosszabb ideig hagyja, annál több íze lesz. De ha rohansz, hagyhatod, hogy üljön, amíg megteszed a következő 3 lépést. Az egyetlen dolog, hogy kevesebb íze lesz. Szóval szerintem a legjobb 2 óra.
2- Hozzáadjuk a forró vizet és keverjük. Fedjük le 5 percig. Kinyitjuk és kevergetjük. Ismét letakarjuk és várunk 5 percet. És ismét kinyitjuk, eltávolítjuk és lefedjük. Evésre kész!!
Nos, mondja el, ha van még kérdése, és ha nem ... főzzünk !! Megmondja, hogy hogy áll Önnek, és ha tetszik. Számomra ez az egyik kedvenc ételem.
Csókok és köszönet, hogy követtek minket.
Most ettük a kuszkuszt, alig vártam, hogy beírjam a kommentet, hogy "nagyszerű...", ez a véleményem az enyémnek és a férjemnek is, ő mondta, hogy jó ötlet, ha megcsináltuk. vendégek mert fenomenálisak lennénk .
Nagyon köszönöm ezt a receptet.
A köszöntés.
De milyen jó Monica, milyen örömet okoz nekem! Az az igazság, hogy elkészítése nagyon egyszerű és nagyon vonzó, így amikor vendégei fogalmaznak, biztosan meglepik őket. Köszönjük, hogy elkészítette a receptet, és hogy követt minket. Egy csók!
Még egyszer köszönöm, köszönöm a pontosításokat, most, hogy minden világos volt, dolgozni fogok, de sehol nem találok koriandert vagy köményt ... hol lehet megvenni?
Láttam köményt őrölve vagy egyfajta gallyakban, amelyek nagyon hasonlóak a rozmaringhoz, igaz? vagy gabonában kell megtalálnom, mint a borsot?
Sajnálom, hogy ennyire kérdezősködtem, de olyan jól néz ki, hogy nagyon meg akarom csinálni!
még egyszer köszönöm
Szia Erika! Ne aggódj, kérdezz meg mindent, amire szükséged van, ezért vagyunk itt.
Ha nem találja a koriandert, ne aggódjon, lehet, hogy nem teszi be. Sőt, soha nem használom, mert nem szeretem az ízét. A köményt azonban porban is használhatja, nem probléma. Az, amelyik mondja a receptet, olyanok, mint az apró és hosszúkás gránitok, kisebbek, mint a bors. De, már mondom, használd porban, hogy semmi sem történik.
Mondja el, hogy alakul ez, mi? !!
Sok sikert.
Imádtam a receptet, finom !!! Kedvencként mentettem el, mert kiváló !!!
Gratulálok!
A köszöntés.
Raquel
Szia Raquel, milyen kedves !! Nagyon köszönöm, nagyon örülök, hogy annyira tetszett. Ez az egyik kedvencem is.
Szia Irene!
Elárulom: ezen a hétvégén "arab" témájú bulit fogok otthon készíteni.
A vendégek djellabába öltözve jönnek ... a vacsora minden marokkói étel lesz, jön egy hastáncos, röviden, csodálatosan érezzük majd magunkat.
Szeretnék köszönetet mondani, mert a receptek többségét Önnek köszönhetem, ennek a kuszkusznak és még néhány receptnek a blog ízvilágából.
Elkészítem a tortát, de kétségeim vannak afelől, hogy a blogodon kérdeztem tőled. Kérem, válaszoljon nekem, hogy minden tökéletes legyen?
köszönöm!!!!!!
Szia Erika, milyen jó ötlet !! tegnap válaszoltam a tortával kapcsolatos kérdéseire ... de egy blogger probléma miatt nem regisztrálták. Most azonnal felveszem ... sajnálom! Ez a kuszkusz öröm.
Nagyon köszönöm, de még mindig nem látom!
Ha nem túl sok a kérdés, elküldheti nekem e-mailben?
A címem eri.kaa@hotmail.com
Köszönöm, hogy ilyen figyelmes voltál, és annyi fáradságot okoztál !!!!!
Helló szép, már szerepel a blogon, bár én is elküldtem az e-mailedre, hogy már korábban is rendelkezel vele. Már elmondja, hogy van a szuper arab buli !!
Szia!
Köszönöm, vacsorám sikere! a kuszkusz, a torta, minden finom!
Olyan jó hír! Mennyire örülök. Az igazság az, hogy egzotikus receptek, de meglehetősen népszerűek. Köszönjük, hogy elmondta nekünk!
Hello!
a minap elkészítettem ezt a receptet, és voltak problémáim ...
zamat, hihetetlen volt, ezért szeretném megoldani a kétségeimet, amikor ismétlem!
Nagyon folyékony volt, és túl sok mártással, négy combot tettem indikának, akkor miért történhetett meg?
Arra is rájöttem, hogy a "hozzáadjuk a vizet és a húsleveskanalat" lépésben van idő és sebesség beállítva, de a hőmérséklet hiányzik, ezért nem párologtatta el eléggé?
nagyon köszönöm!
Helló Eső! Micsoda kudarc, igaz, hogy nem állítottam be a hőmérsékletet, nagyon sajnálom. Már javítottam, 100º. Talán ezért. Egyébként, ha egy kicsit elmúlik, akkor megvastagszik, ezért nem akarja, hogy túl vastag is legyen.
Amikor csinálom, mivel csak ketten vagyunk otthon, nekem tetszik, így aztán elviszjük a tupperbe dolgozni, és a szósz rendben van.
Megmondod !!
Nagyon boldog vagyok Begoña. Ez az egyik kedvenc ételem, nagyon gyakran készítem, otthon szeretjük. Köszönjük, hogy írt és követett minket. Találkozzunk itt!