Sokszor, amikor elmegyek egy olasz étterembe, és ott van ez az étel, mindig kérem. Szeretjük a sajtot és a rizottók, így ez a recept tökéletes. Nagyon édes, a sajtok keveréke finom.
Ezt mindig megjegyzem az egyik dolog, amit a legjobban szeretek a Thermomix® -ben milyen gazdag az rizs. A főzés tökéletes pontján, al dente gabonafélékkel és ízekkel teli.
Fontos hozzáadni a vizet vagy a zöldséglevest forró. A recept megkezdése előtt egy liter vizet forralok egy serpenyőbe, és amikor hozzáadom a 700 g vizet, készen állok.
Egy másik fontos részlet a sajtok mérése az elején, mivel járó gép mellett adják hozzá, és már készen kell lennünk. Ha az idő lejárt, nem jól keverték össze, akkor a spatulával végezzük nagyon sima mozgások és a forrósággal egy pillanat alatt szétesnek.
Négy sajtos rizottó
A rizottó elkészítése a Thermomix® segítségével nagyon egyszerű… mer!
Több információ - 9 tévedhetetlen recept krémes rizshez Thermomix® -szal
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix® modelljéhez
Uhm, ahogy jól vagytok, a rizs luxus a TMX-ben, amit imádok, mert nehezen tudom elérni a rizs lényegét a serpenyőben. Szeretem így ennyi sajttal, de meg fogom nézni, hogy a receptet úgy állítom-e be, hogy eltávolítsam a tejszínt és a vajat, és kivonjam a kalóriákat, amivel nem vagyunk szívesek túlzásba esni! Egy csók!
Szia Elena! ez a recept nagyon jól néz ki. Biztonságossá teszem! Milyen márkájú sáfrányt használsz? És mennyi tartalmat tartalmaz egy boríték? Soha nincs igazam a sáfránnyal, és mindig a szálakat használom, amelyek alig adnak színt nekem.
Köszönöm
Helló Ruth, a «Carmencita» márkától származik, a csomagoláson 0,40 gr. van feltüntetve, de nem tudom, hogy az összes borítékra vonatkozik-e vagy mindegyikre. Minden jót.
Köszönöm!
Gratulálok, nagyon jól néz ki, a héten írom. Egyébként szeretném megköszönni, hogy a TM21 egyenértékűségét feltette, ez nálam van, és néha összezavarodom. Köszönöm
Örülök, hogy tetszik, Carmen!
Nagyon köszönöm, hogy a TM21 egyenértékűségét feltette !!!!!
Szívesen, Maripaz!
Soha nem próbáltam rizottót, de mivel a receptet is elmagyarázta, nem fogok habozni megtenni
egy nagy csók
Nagyon köszönöm, Mercedes! Remélem, tetszik ez. Minden jót.
Hello Elena, a rizottónak nincs sója? Köszönöm.
Helló, Carmen, a sajtokkal már a sópontja van. Minden jót.
Helló Elena, ma ebédre elkészítettem egy négy sajtos rizottó receptjét és a családomnak nagyon tetszett !!!!. Több receptet is kipróbálok, nagyon érdekesnek és könnyen elkészíthetőnek tűnik !! Minden jót,
Nagyon örülök, hogy tetszett, Silvia! Minden jót.
Szerintem remek recept, kevés gyerek nem szereti a sajtot, legalább mindenki otthon szereti, én pedig személy szerint imádom a rizst. Köszönöm
Örülök, hogy tetszik, Karmela!
Silvia Szeretném tudni, használhatok-e bomba rizst
Az üdvözlő
Helló Antonia, igen, használhatja. Minden jót.
milyen finom szeretem a rizottót
Nagyon finom, Pepi. Merje kipróbálni. Minden jót.
Szia Elena !!
Szeretném elkészíteni ezt az étvágygerjesztő rizst, de a recept elolvasása során kétségessé tesz egy hivatkozást, amelyet a zárójelben feltüntet (TM21), bármilyen jelentéssel bír.
Köszönöm, remélem meg fogom csinálni, amikor ez a kis kétség eltűnik
Szia Jorge, ezek a jelek azoknak az embereknek, akiknek a korábbi Thermomix modellje van. Minden jót.
Elena, az a TM21: 4 másodperc, sebesség 4) Talán a Thermonic modellje. Ez a kulcs elbocsátott
Helló Jorge, ez megegyezik az előző Thermomix modellel.
Szia Elena
Egy korábbi megjegyzésében elmondta, hogy használhat bomba rizst, de milyen típusú rizs lenne a legmegfelelőbb? Köszönöm.
Szia Marian, mindig hosszú szemű rizst használok. Ez tetszik a legjobban. Minden jót.
Hello lányok!
Hogy néz ki, de van egy dudillám ... imádom a lágy vagy félig pácolt sajtokat, és úgy képzelem, hogy a kéksajt ízlésemnek túl erős tapintást kölcsönöz neki, helyettesíthetem-e másik sajttal? melyik illene hozzád? esetleg cédrus? köszönöm, mint mindig a receptjeit és minden kérdésünk megválaszolását
Szia Erika, szerintem a cédrussal nagyon jó lesz. Egy félig gyógyított is tökéletes számára. Üdvözlet és örülök, hogy tetszik a blogunk.
Számomra nem világos a forrásban lévő víz, a gépen kívül kell forralni? Köszönöm
Szia Ana
Igen, amikor beteszed a vizet a gépbe, akkor már forrniuk kell, így melegítheted a mikrohullámú sütőben vagy egy serpenyőben a tűz felett. Köszönöm.
Helló, Elena, szeretnénk tudni, hogy megpróbálta-e valaha eltávolítani a vajat és a tejszínt, és lecserélni olívaolajra. Nem szeretjük a vajat vagy a tejszínt, és a recept nagyon ínycsiklandónak tűnik, de ez visszavet minket. Kérjük, ha ismeri az egyenértékűséget, nagyra értékeljük a választ.
Köszönöm
Helló kis konyhák, próbálkozás lenne a kérdés, amit nem tudom, hogy nagyon olajos lesz-e, és a szósz nem sűrűsíti meg.
Számomra nem világos a sáfrány, anélkül, hogy mennyit kell hozzáadnom, megragadom az alkalmat, hogy elmondjam, nagyon szeretem a receptjeit és az oldalát
Szia, Eszter, nagyjából egy nagy kanál lenne. Köszönöm az üzenetet!
Már többször megcsináltam és finom. Változhat a sajton attól függően, hogy mi van a hűtőben, de szerintem a kéksajt elengedhetetlen a rizs ízéhez.
Csak megcsináltam és kissé száraz voltam. Jó, de száraz. Ugyanazokat a mennyiségeket tettem fel, mint te ... a rizs típusára vonatkozik? SOS-t használtam
Helló, Beatriz, furcsa, mert SOS rizst is használtam, nem tudom, miért fordulhat elő veled. Bekapcsolt vagy kikapcsolt csészével csináltad? Ha bekapcsolt serleg mellett tette, akkor legközelebb még egy kis húslevest kell hozzáadnia. Szerencsés!
Nagyon tetszett a rizottód. Otthon imádják a sajtot és lelkesek az ételért. Arroz bombát használtam, és nagyon szaftos volt.
Biztosan megismétlem, nagyon könnyű és gazdag.
Egy nagy csók
Remek M.Luz! Nagyon örülünk, hogy tetszett neked, az az igazság, hogy ha otthon szereted a sajtot ... ez biztos fogadás. Köszönöm a hozzászólásod!
Lányok, nagyon köszönöm a recepteket! Tudom, hogy ezeknek a dolgoknak a elvégzése sok munkát igényel, és nagyra értékelik az odaadását, amelyet bele fektett. Mivel megvan a tm, amit nem használok, vagy közvetlenül a könyv, elmegyek a blogjába, hogy megkereszem a receptet, hogy mit szeretnék elkészíteni. ????
Helló Laura, nagyon köszönöm, hogy naponta követtek minket, és megbecsülték munkánkat. Az igazság az, hogy egy olyan projektről van szó, amelyben nagyon izgatottak vagyunk, és amihez Ön is mondja, sok időt és odaadást igényel. De már csak megérte a hozzád hasonló üzenetek olvasása. Köszönet a szívemből !! Nagy ölelés az egész csapattól. 🙂
Új vagyok a thermomixben, ha meg szeretném duplázni a receptet, 8 fő számára, hogyan változtassam meg az időket?
Szia Josefina, ha a TM31-esed van, akkor csak 6 főre tehetsz, ha a T5-tel, akkor megduplázhatod a mennyiséget, és elérheted a 8.-ot. 😉
Mindent betűig követtem, és a rizs nyers volt