Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Tortilla Párolt

Vegetáriánus32 perc4 emberek200 kalória
1/52/53/54/55/5 (35 szavazat)
Betöltés ...

Által Ana Valdes

Tortilla Párolt

Volt már eleged omlett egyike azoknak a nagy tortilláknak, amelyeket általában akkor készítünk, amikor kimegyünk piknikezni? Biztosan igen. Én is. Ezért fedeztem fel ezt a nagyszerűt szüret receptje hogy ma javaslom önnek: a Tortilla Párolt.

Ez egy szósz, amely mártásból készül, amelyben a omlett, hagyva macerálni és áztatni benne. Az eredmény egy új és finom étel, egy hagyományos kasztíliai recept eredménye, amelyet a Thermomix-hez igazítottunk. Ki kell próbálni, finom.

Tortilla Párolt

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

A párolt tortilla hagyományos felhasználási recept. Ez egy zöldséges szószban pácolt burgonya omlett, amely új textúrát és finom ízt ad neki.

  • Ana Valdes
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: vegetáriánus
  • Kalóriák: 200
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 burgonya omlett 4 vagy 6 tojással.
  • 1 gerezd fokhagyma
  • petrezselyem levél (egy evőkanál levél)
  • 1 teáskanál (kávé) só
  • 1 teáskanál (kávé) paprika
  • 50 ml olívaolaj
  • 130 g hagyma
  • 100 g zöldbors
  • 80 g természetes paradicsom (lehet konzerv zúzott paradicsommal vagy egy kis érett natúr paradicsommal)
  • 1 teáskanál liszt
  • 1 piros chili (a szárítottból)
  • 400 ml zöldségleves (vagy víz húsleves kockával)

Preparación

  1. Tegye a pohárba a fokhagymagerezdet, petrezselymet, fél teáskanál sót, 1 teáskanál paprikát, 1 evőkanál olívaolajat és 25 ml vizet. Zúzunk közben 15 másodperc 7-ös sebességgel. Kivesszük és lefoglaljuk.

  2. Most bemutatjuk a negyedekre vágott hagymát, a zöldpaprikát nagy darabokban, 25 ml olajat, fél teáskanál sót és a chilit. Apróra vágjuk 5 másodperc a 5. sebességnél.

  3. Ezután beprogramozzuk [b] 10 perc, 100º, 1. sebesség

  4. [/ B]

  5. Hozzáadjuk a negyedekre vágott paradicsomot és a teáskanál lisztet. Programozunk 2 perc, 100º, 1. sebesség.

  6. Adja hozzá a fenntartott cefrét és a húslevest (vagy a vizet és a húsleveskockát). Főzünk 15 perc, Varoma hőmérséklet, kanál sebesség.

  7. A tortillát egy edénybe tesszük, ráöntjük a forró mártást, és hagyjuk meredek 5 percig.

  8. Melegen tálaljuk.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Omlett


Fedezze fel a következő recepteket: Könnyen, tojás, Kevesebb, mint 1/2 óra, Vegetáriánus

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   CARMEN dijo
    ezelőtt 9 év

    Jó reggelt kívánok. Megvettem, hogy a speciális receptek listájában nincsenek cukorbetegek. Lehetséges, hogy recepteket írnak nekik?

    Válasz a CARMEN címre