Zableves

Ez a zabpehelyleves egyike azoknak az alázatos és szigorú ételeknek nagyböjtre és húsvétra jellemző amely az év bármely más időpontjában elkészíthető.

Ennek a levesnek van egy másik előnye is; egyszerűség. Nem csak arról beszélek, hogy milyen gyorsan és egyszerűen meg lehet csinálni, hanem arra is, hogy összetevők nagyon alap és biztosan vannak a kamrádban.

Nagyon vigasztaló is, nemcsak azért, mert leves, hanem azért is, mert a zabpehely nagyon emésztő és kedvez a kikapcsolódás képességének.

Szeretne többet tudni erről a zabpehelylevesről?

Mint már korábban említettem, azok összetevők nagyon alap és könnyen megtalálható bármelyik szupermarketben. Ezenkívül a zabpehely sokáig megőrződik a kamrában, és előállításához használják végtelen receptek

Ez a recept az alkalmas vegánoknak, vegetáriánusoknak, celiakóknak és glutén-, tojás- és laktózérzékenyeknek.

Kesudió vaj vegán krémmel vagy normál főzőkrémmel helyettesíthető De ne feledje, hogy ha ezt az opciót használja, az már nem lesz alkalmas vegánok, ovo-vegetáriánusok és laktózérzékenyek számára.

Nyilvánvalóan nem szükséges, hogy a zab gluténmentes legyen, ha még nincs speciális diéta otthon.

Díszítésekor ne habozzon hozzáadni a kedvenc öntet. Ezek lehetnek magok, tök- vagy napraforgómagok, táplálékélesztő vagy bármilyen ropogós diófélék.

Ez a leves jobb vegye frissen elkészítve mert sokkal finomabb az állaga. Hűlés közben azonban több testet vesz fel, és olyan marad, mintha zabkása lenne.

Bár én inkább frissen készítem, mégis legfeljebb 5 napig hűtőszekrényben probléma nélkül. Csak feltétlenül melegítse fel és keverje jól össze a finom befejezés érdekében.

Több információ - Vegán zabburgerek

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez