Betöltés ...
Készítse elő ezt az alapreceptet a házi ghí sokkal könnyebb, mint gondolnád és néhány percen belül élvezheti minden előnyét és ízét.
De… kezdjük az elején: Mi az a ghee? ghee a Tisztított vaj enyhén pirulni hagyva sokkal ízesebbé teszi ételeinket.
Furcsának tűnhet számunkra, de a ayurvédikus étrend ez az egyik alapvető összetevő. Így most kihasználhatja minden előnyét, és otthon készülhet.
Alaprecept: házi ghí
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Egy alaprecept, amely elengedhetetlen lesz a konyhájában.
Szeretne többet megtudni erről az alapvető házi készítésű ghí receptről?
Az ilyen egyszerű receptek elkészítésekor mindig azt javaslom, hogy az alapanyag legyen kiváló minőség.
A legjobb ezekben az esetekben a bio vaj és a hagyományos recept szerint só nélkül.
A ghí elkészítése után a kamrában tarthatja, mert nincs benne víz és 99,9%-a zsír és nem igényel hűtést.
Bár ha nem megy gyakran fogyasztani vagy ha nagyon meleg van a környéken, akkor a hűtőszekrényben is tárolhatja.
Mindig használja tiszta és száraz edényeket mivel szennyeződéssel és páratartalommal baktériumok jelenhetnek meg, mint minden más összetevőnél.
Használata a konyhában nagyon egyszerű. Kezdheti a pirítósra kenve, de megpiríthatja a zöldségeket, vagy készíthet püréket, tésztákat és rizsételeket.
Ezen kívül ízét is élvezheti a cukrászda és sütiket, muffinokat, kekszeket és egyéb desszerteket készíthet.
Megmaradt hetek óta mindaddig, amíg körültekintően járnak el, és betartják a feltüntetett egyszerű higiéniai lépéseket.