Alapvető recept: csicseriborsót főzni Thermomix-szel

Ezzel a recepttel a csicseriborsót a Thermomix-szel főzhetjük az alapvető receptek külön gyűjteménye ettől mindennap jobban beleszeretsz a konyhába.

Igaz, hogy egyre többet használunk már főtt csicseriborsót, vagy gyorsfőzőben készítjük őket, de rájöttem, hogy egyre inkább szeretek Thermomix számos ok miatt.

Az első. mert aroma. Nincs összehasonlítás néhány otthon főzött csicseriborsó és a hajóval érkezők között.

A második, hogy ezen kívül a csicseriborsóból lesz egy gazdag zöldségleves ami remek lesz finom rizsételek, levesek és egyéb receptek készítéséhez.

A harmadik, hogy kihasználom a varoma csinálni egyéb receptek egyúttal a csicseriborsót főzik a pohárban.

Az utolsó pedig azért, mert nem ad munkát. Tudomásul veszem, hogy hosszú főzés, de igen egyszerű és bonyolult amelyeket más feladatok elvégzése közben is fel lehet készíteni.

Szeretne többet megtudni erről a csicseriborsó Thermomix-szel történő főzésének alapvető receptjéről?

Ez a recept nem rendelkezik a kiválasztott…sok van!! de mindegyik nagyon egyszerű.

A legjobb a jó áztatás az előző este forró sós vízbe tenni. Másnap reggel duzzadtak és készen állnak a főzésre. Ne felejtse el, hogy forró vízben és sóban kell áztatni.

Ugyanilyen fontos az áztatás, mint a helyes főzés. Tedd főzni csicseriborsó mindig forró vízben. Tehát a legjobb, ha a vizet a zöldségek tisztítása közben melegítjük, amikor a víz forró, hozzáadhatjuk a csicseriborsót a zöldségekkel.

És ne felejtsd el használni a kombu hínár, nem változtatja meg a csicseriborsó ízét, és segít abban, hogy gyengéd legyen.

Ha a kosár nagyon tele van A csicseriborsóval hozzáadhatja a zöldségeket közvetlenül a pohárhoz, és a kosarat csak a csicseriborsóval hagyhatja. Ebben az esetben a 2. sebesség beállítása helyett használja a balra fordulás és a vödör sebességét.

Tálalhatja a csicseriborsót a húslevessel és a zöldségekkel, vagy lecsepegtetheti őket pároláshoz, gazdag saláta készítéséhez vagy krémes püré készítéséhez.

El főzési idő Nagyon függ a csicseriborsó típusától és attól, hogy mennyi ideig száradtak. Ha a végén úgy látja, hogy még nem gyengédek és kevés az idő, akkor adjon hozzá még forrásban lévő vizet, és programozzon újra 20 vagy 30 percet ugyanazon a hőmérsékleten és sebességgel.

Hüvelyesek jól meg kell főzniük hogy ne legyenek nehéz megemészteni, ezért ügyeljen arra, hogy puha legyen, és ne habozzon sokáig főzni, hogy tökéletesek legyenek.

Több információ - Dupla textúrájú kókuszdió

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez