Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Gazpacho anyámtól, a Thermomix -ben

zöldségek15 perc8 emberek130 kalória
1/52/53/54/55/5 (8 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Hagyományos gazpacho a Thermomixben

A gazpacho elkészítése a Thermomix -ben egyszerű. A nehéz dolog a beállítás az egyes összetevők mennyiségét (vagy akár feláldozni néhányat), hogy kedvünkre való legyen. Ezért ma elhozom nektek azt, ami tetszik, azt, amit anyám készít.

Azt tette, amit mindig: paradicsom, uborka, bors, hagyma és serpenyő. Tudja, hogy a fokhagymának is mennie kell, de nem dobja ki, mert így jobban szereti, anélkül. Csak az összes összetevő mérlegelésére és a receptben való tükrözésére korlátozódtam.

Sok minden kijön, mert végre össze tudtunk jönni ezen a nyáron, de félbevághatod és mindent egy lépésben aprít.

Gazpacho anyámtól, a Thermomix -ben

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

A gazpacho, ami mindig is otthon volt, a Thermomix -ben készült.

Gazpacho anyámtól, a Thermomix -ben
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: zöldségek
  • Kalóriák: 130
  • Adagok: 8
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1200 g nagyon érett paradicsom
  • 40 g kenyér
  • 315 g uborka, hámozva és darabokra vágva
  • 30 g zöldpaprika darabokban
  • 50 g hagyma darabokban
  • 200 g víz
  • 1 / 2 teáskanál só
  • 50 g extra szűz olívaolaj
  • 15 g almaecet

Preparación

  1. A paradicsomot jól megmossuk, eltávolítjuk a szárát és jól feldaraboljuk, hogy beleférjenek az üvegbe. Beletesszük őket a pohárba.

  2. A kenyeret is kicseréljük és hozzáadjuk. Üzembe helyezzük a gépet, progresszív sebesség 5-10. 10 -es sebességgel tartunk 2 perc.

  3. A keverék nagy részét egy nagyon nagy tálba tesszük, és körülbelül 500 grammot hagyunk az üvegben. Adja hozzá az uborkát, borsot, hagymát, vizet, sót, olajat és ecetet az üveghez. 

  4. Újra üzembe helyezzük a gépet, progresszív sebesség 5-10. 10 másik sebességben hagyjuk 2 perc.

  5. Ezt az utolsó keveréket hozzáadjuk az előzőhöz, a nagy tálba. Fakanállal jól összekeverjük, és tálalásig a hűtőszekrényben tartjuk.

jegyzetek

Ha az összes összetevőt felére csökkenti, akkor mindent közvetlenül a pohárba tehet, és 5-10 fokos sebességgel összetörheti. Ne felejtse el legalább néhány percig teljes sebességgel tartani a gépet. Ha több folyadékot szeret, akkor csak egy kevés vizet vagy jeget kell hozzáadnia, és így hűvösebb lesz.

Több információ - 9 kenyér, amit otthon lehet elkészíteni a Thermomix-szel


Fedezze fel a következő recepteket: általános

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.