A pörkölt és a pörkölt a legjobb módja annak, hogy a hideget kiszabadítsa a testéből. Éppen ezért ez a zöldséges és kolbászt tartalmazó babos recept nagyon hasznos lesz, így még több lesz receptek hüvelyesekkel más, hogy képes legyen megváltozni.
A babunk elkészítéséhez buggyantottunk és összetörtünk egy mártást a tök. Ezután azzal a bázissal főzzük meg a babunkat, így minden ízt és színt felvesznek. A befejezéshez külön megpirítjuk a kolbászt, hogy elkerüljük a felesleges zsírokat.
A recept elkészítéséhez szárított babokkal kezdhetjük, ahogy mi tettük, és hagyjuk őket egy éjszakán át ázni. De ha siet, használhatja már főtt bab. Ebben az esetben körülbelül 250 grammot kell használnia, és körülbelül 20 percig kell főznie, hogy az ízek keveredjenek.
A vegán változat babunk zöldségekkel és kolbásszal vegán kolbász. Jó alternatíva és az étel ugyanolyan finom.
Bab zöldségekkel és kolbásszal
Könnyen elkészíthető étel, amely kiveszi a testéből a hideget.
Több információ - Vegán vörös babpörkölt
Milyen hideg???
Hideg?? Jjj jobb egy saláta
Elviszem, Cristina Zampalo Batiste?
Értettem! Qrico, köszönöm szépen.
Szeretném tudni, hogyan változnak az idők, ha már főtt babot használok, 30 + 15 perc helyett 20 perc lenne összesen? És már nem félnek?
Szia Azuki,
a már megfőtt bab használata nem igényel ilyen hosszú főzést. Az 5. pontban adjuk hozzá az öblített és jól lecsepegtetett babot. Öntsön minőségi vizet, hogy ellepje a babot. Ne vigyük túlzásba, mert nagyon levesek lesznek. Főzzük csak 15 percig, és hagyjuk ki a 6. pontot. Kövesse a receptet a végéig.
Puszi!!
Kihasználom, hogy még mindig nincs válasz, hogy újabb kérdést tegyek fel: mire szórta a pörköltet a fotón? Üdvözlet.
Üdv még egyszer Azuki:
Amint a recept jelzi, apróra vágott petrezselyem. Bár dehidratált bazsalikommal is megmarad.
Puszi!!
Helló, szeretném tudni, hogy elkészítem-e a receptet négy embernek, az összetevők duplázásán kívül meg kell dupláznom a főzési időt
Hello Vero:
Hosszabbítsa az időket az 1., 2., 3. és 4. lépésben körülbelül két perccel.
A babokkal addig kell keresgélnie, amíg meg nem gyengülnek. Ezek mennyisége és minősége nem befolyásolja annyira.
Puszi!!