Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Babpörkölt

bejövő25 perc4 emberek
1/52/53/54/55/5 (2 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Babpörkölt

Régóta szerettem volna megmutatni ezt a receptet, és megosztani veletek. Az az igazság, hogy különleges vonzalommal bírok iránta, mert gyerekkoromban számtalanszor ettem. Anyám soká tett kanál edények mert szerettem őket.

Babpörkölt

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Babpörkölt
  • Irene Arcas
  • Recept típusa: kezdők
  • Adagok: 4
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 400 g bab vagy már főtt fekete bab (konzerv)
  • 50 g szűz olívaolaj
  • 1 cebolla
  • 1/2 zöldbors
  • 1/2 pirospaprika
  • 2 fokhagyma szegfűszeg
  • 1 érett paradicsom
  • 4 evőkanál paradicsomszósz vagy paradicsompüré
  • 1 szint evőkanál mexikói fűszerek (például fajitashoz)
  • 500 g víz / csirkehúsleves
  • 1 babérlevél

Preparación

  1. A pohárba tesszük az olajat, a paradicsomot negyedbe, a fokhagymát, a hagymát negyedbe és a paprikát darabokra. Felaprítjuk 5 másodperc, 4. sebesség. Leeresztettük a falak maradványait és a fedelet.

  2. Helyezzük a pillangót, és hozzáadjuk a vizet vagy a csirkehúslevest, a babérlevelet, egy csipet sót és a mexikói fűszereket. Programozunk 15 perc, kanálsebesség, varoma hőmérséklet.

  3. Hozzáadjuk a babot, és ellenőrizzük, hogy a húsleves meghaladja-e őket (ha nem, akkor adjunk hozzá vizet, amíg az jól el nem fedi), hozzáadjuk a sült paradicsomot és programozzuk 10 perc, kanálsebesség, balra fordulás, varoma hőmérséklet. (Az utolsó 5 percben a főzőpoharat ferdén helyezzük el, hogy az jobban elpárologjon, és a húsleves koncentrálódjon).

  4. Szeretem ezt az ételt egy kis fehér rizzsel kísérni.

jegyzetek

Tökéletesen lefagyasztható.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák


Fedezze fel a következő recepteket: Regionális konyha, általános, Laktóz intolerancia, Tojás-intoleráns, zöldségek, Kevesebb, mint 1 óra

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

6 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   első alkalommal3 dijo
    ezelőtt 12 év

    Azta !!! Imádtam ezt a receptet, ovo-lakto-vegetáriánus vagyok, és ez a fajta étel, rizs kíséretében, ahogy mondod, igazi öröm.

    Nagyon köszönöm, hogy megosztottad, remélem, hogy hamarosan meg tudom csinálni.
    Üdvözlet !!!

    Válasz primeriza3-ra
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      ezelőtt 12 év

      Helló először, köszönöm szépen, nagyon örülök, hogy elértem a helyet. Megmondja, ha tetszik. Minden jót!

      Válasz Irene-nek Thermorecetas
  2.   sandra mc dijo
    ezelőtt 12 év

    finom!!! Ezenkívül kubai partnerem általában babot hoz enni a munkahelyén, és soha nem mondja meg, hogyan készítsem őket ... azt mondja, hogy ez egy titok ... Nos, most meglepem !!! heh heh nagyon köszönöm. Egy csók, és kérlek, ne hagyd abba a tetszést nekünk ezekkel a finom receptekkel, amelyeket közzétesznek ...

    Válasz sandra mc címre
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      ezelőtt 12 év

      Milyen jó Sandra, milyen boldog vagyok ... remélem, hogy a recept egy autentikus kubai szinten áll ... talán ez az étel inkább mexikói, de hát, biztosan finom lesz. Megmondod, hogyan! És mindenekelőtt ... mit gondol a szakértő barátod? Egy csók.

      Válasz Irene-nek Thermorecetas
  3.   Patricia dijo
    ezelőtt 9 év

    Szia! Imádtam a receptjét, de felmerül egy kérdés! Ha az előző napon fekete vagy lila babot áztattam a bakancs helyett ... mennyiben változik a főzés?
    Köszönöm szépen!

    Válasz Patriciának
    1.    Irene Arcas dijo
      ezelőtt 9 év

      Szia Patricia! A főzési idő a bab hozzáadása után körülbelül 40 perc. A "A pillangót ráhelyezzük és hozzáadjuk a vizet vagy a csirkelevest, a babérlevelet, egy csipet sót és a mexikói fűszereket" lépésben a babot is hozzáadjuk és programozzuk 40 percig, kanál fordulatszámmal, balra forgatva, hőmérséklet varoma . Ellenőriznie kell, hogy a húsleves ellepje őket, és ügyeljen arra, hogy főzés közben adjon hozzá még vizet, ha szükséges, rendben? Ha lejár az idő, ellenőrizze a bab készségét. Ha szeretné, programozhat még 10 percet, amíg olyan puha nem lesz, amennyit csak akar. Ne felejtse el beáztatni őket előző este, oké? Köszönjük, hogy írtál nekünk! Biztosan finomak lesznek. 😉

      Válasz Irene Arcas-nak