Ma valami érdekeset szeretnék neked mondani ... Szeretnék elmondani neked egy új ételt, az úgynevezett bimi. Hallottál már róla? Egy barátom mesélt róla, és még soha nem láttam, még kevésbé megkóstoltam ... így másnap ott voltam, és bimit kerestem a zöldségeseknél. Örömömre és meglepetésemre szinte az összes szupermarketben árulják, csomagolva és a hűtött zöldségfélékben, így nagyon könnyű megtalálni !!
És most térjünk rá a fontos dologra Mi a fene a bimi? Mint termelői mondják, ez egy gyengéd, természetes és nagyon ízletes zöldség, ez egy új fajta, amely a növények természetes kereszteződésének eredménye. brokkoli y col Keleti. Fóliájában hasonlít a brokkolira, de hosszú, vékony szára van, íze emlékeztet bennünket a spárga zöld. Sima, édes és finom íze van, és ami a legjobb, nem pazarolunk el semmit, mert egészben, szárban és fóliában készül. És még jobb, hogy elengedhetetlen tápanyagtartalma miatt „szuper zöldségként” ismerték el.
De milyen előnyös tulajdonságai vannak? Ahogy tájékoztatnak bennünket a háló (Azt javaslom, látogassa meg, ha bele akar mélyülni ebbe a témába), Bimi megtette tíz nélkülözhetetlen tápanyag. Több cinket, folátot, antioxidánsokat és C-vitamint tartalmaz, mint a zöld spárga, a hagyományos brokkoli, a kelkáposzta és a spenót. Ezenkívül gazdag glükozinolátokban, a rákfélékre jellemző rákellenes szerekben. Sinigrint tartalmaz, amely kedvez a rák előtti sejtek eliminációjának. Még azt is feltételezik, hogy a bimi segíthet a gyomor-, vastagbél- és tüdőrák megelőzésében.
Tehát menjünk oda a mai bimi receptünkkel. Elmentünk az egyszerű krémhez, amely a thermomixünkkel luxus textúra. Fenntartunk néhány virágfüzért, hogy megsütjük őket, és krémünknek egy kis ropogást és színt kölcsönözzünk.
Bimi krém
Nagyon egészséges krém, amely a szuper növényi bimivel készült, jó adag vitamint és tápanyagot a tested számára.
Helló Verónica, megpróbálta online megrendelni? Már sok olyan üzlet található, ahol online vásárolható meg. Köszönöm az üzenetet!!