El sem tudod képzelni, milyen könnyű elkészíteni ezeket a gluténmentes, bolyhos keto muffinokat. A hiteles öröm a celiakiak és a gluténérzékenyek számára hogy bármikor elvehetik.
Remekek, mert maradnak belül puffadt és bolyhos olyan morzsával, amelyet soha nem gondoltam volna, hogy csak mandulalisztet kapok.
Olyan fantasztikusak, hogy szolgálnak hamburger zsemle, de reggelire is vajjal és lekvárral.
Bolyhos, szemmentes keto tekercsek
Ezek a muffinok ideálisak bolhák gyermekeknek történő elkészítésére.
Szeretne többet tudni ezekről a bolyhos, gluténmentes keto muffinokról?
Ma nem fogok beszélni veled a keto vagy ketogén étrend, Csak elárulom, hogy ez egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyben sok az egészséges zsír. Nem mindenki számára megfelelő, de igaz, hogy egyre többen törődnek receptjeikkel.
A legjobban azt szeretem, hogy meglepő eredménnyel mandulalisztet használ, El sem tudja képzelni, mennyire voltak sikeresek ezek a muffinok.
Nagyon régóta próbálkoztunk otthon kenyér morzsával és olyan gyengéd anélkül, hogy tele lenne tartósítószerekkel. Szóval meglepő volt megtalálni ezt a mandulalisztből és psylliumból készült receptet.
Ha gluténmentes kenyeret készít otthon, mostanra már biztosan van psyllium vagy psyllium a kamrában. Már tudja, hogy könnyen megtalálható gyógynövényboltokban, gyógynövényboltokban, szakosodott élelmiszerboltokban vagy az interneten.
A psyllium egy olyan növény magja, amely néven ismert Plantagus ovatus. Ennek a magnak a héja a viszkózus oldható rostok gazdag forrása, ezért ideális készítsen gluténmentes kenyeret mert összesíti az összes hozzávalót.
Megtalálható itt héj, amit én használok, vagy por. A kettő közül bármelyik hasznos lesz az Ön számára.
Könnyen készíthet mandula lisztet otthon. Hagylak a recept itt hogy ne kelljen utána néznie.
Meglesz a tészta is 1 perc alatt kész. Kicsit ragadós, de ha jól zsírozza a kezét, akkor nem lesznek problémái. Ezután a sütőben, és anélkül, hogy észrevenné, készen lesz a tekercs.
A zsemlék kisebbek lehetnek. Ha 60 g-ból készíti őket, akkor körülbelül 8 egységet kap. Ideális az előkészítéshez muffin mert kis gyermek szendvicsek.
Ezek a muffinok megfagyhat. És megteheti egészben, vagy már félig kinyitva, mindenesetre nem tart sokáig a leolvasztás, mert egyedi formátumban vannak.
Használhatja őket hamburger zsemleként vagy elkészítésre finom kis bolhák ebédre vagy uzsonnára.
Több információ - Molletes az Antequera-ból / Alaprecept: mandulaliszt
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez
Szeretem a receptet, betartom ezt a diétát, és tényleg ezek a muffinok könnyűek, köszönöm
Helló Mª del Val:
Szuper egyszerűek? Olyan fantasztikusak, hogy még addiktívak is ... Nem akarok mást csinálni, mint ezek a muffinok !! 😉
Üdvözlet!
Jó reggelt Mayra, milyen szép és egészséges, a Mayra mandulaliszttel is elkészíthető? Hajdina vagy más gluténmentes liszt? Köszönöm a receptet
Helló, Carmen:
Eddig csak mandulalisztet próbáltam.
Szeretném kipróbálni a hajdinát, de tudja, hogy nem minden liszt működik egyformán, ezért teszteket kell elvégezni.
Amikor megvan a recept, ígérem, hogy közzéteszem!
Üdvözlet!
Jó napot, szerettem volna elkészíteni ezt a receptet, és tudnom kell, hogy tudok-e őrölt Psyllium héjat helyezni őrlés helyett, és hogy ugyanolyan arányú lenne-e. Köszönöm!
Hello Natalia:
A felét azért tenném, mert porban koncentráltabb, mint héjában.
Üdvözlet!
Szia, ha sütőporról beszélsz, az vegyi élesztő? Köszönöm
igen, Muriel. Használhat egy megvásárolt emlékeztetőt (Royal stb.), Vagy egyszerűen elkészítheti otthon tejfölös tartárral, szódabikarbónával és kukoricakeményítővel.
Üdvözlet !!
Követtem a lépéseket, és folyékony maradok
Szia
A tészta eleinte folyósnak tűnhet, de ha jól betartotta a receptet, akkor nem kell aggódnia, mivel a psyllium jól felszívja a vizet.
Egyébként ellenőrizze, hogy a gépe méretaránya jól működik-e, mert ez a recept több mint tesztelt, mert minden héten elkészítem. Nagyon egyszerű és látványos eredményt ad.
Üdvözlet!
Hello, tudod, hogy mennyi szénhidrát van bennük?
Köszönöm
Hello!
Igen, ez 2 g adagonként.
Üdvözlet!
Helló
Csodálatosan néznek ki, és a keto diétában is fantasztikusak. Ha azt mondod, egy fröccs ecet… az többé-kevésbé egy teáskanál kávé tejjel vagy több?
Köszönöm
Hello!
Szerintem inkább egy evőkanál (leves méretű) lenne, de nem színültig töltve.
Lássuk, megcsinálom-e a hétvégén, és lemérem az összeget, jó?
Köszönöm a hozzászólásod!!
A tészta nagyon folyékony, 225 gr víz sok
Hello!
Ez a recept nagyon bevált, mert én gyakran készítem, és tökéletesen használható. Ráadásul a tészta gyorsan felszívja a vizet.
Ellenőrizze, hogy a gép sima, sima felületen áll-e. Ha nincs megfelelően rögzítve, a mérleg nem fog megfelelően mérni.
Üdvözlet!