Brokkoli és almás krém

Nagyon puha, kivételes textúrájú és tulajdonságokkal teli. Így van ez az egyszerű krém is brokkoli almával hogy bátorítom a felkészülésre.

De először ... visszatérve a rutinhoz, a valenciai villámlás után, nem akarom abbahagyni a köszönetet az embereknek, akik kísértek minket a Főzés bemutatása. Öröm volt élvezni társaságát, és személyesen találkozni olvasóinkkal. Egyébként Rosa, köszönöm a szeretetedet.

Ez segített abban is, hogy egy kedves időt töltsek el kollégáimmal és találkozhassak MayraEl tudja hinni, hogy 5 év közös munka után mégis személyesen találkoztunk? Közöttem és köztem ... ez egy kedvesem.

És miután ezt a bekezdést kiadtam neked, folytatom a receptet. Ha észreveszed, nem hajozom a manzana, ezért megtartom az összes pektin és tudom, hogy a püré látványos állagú.

Brokkoli és almás krém

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Sima krém, kivételes textúrával, brokkolival, almával és burgonyával. És ha ropogós pirítóssal tálaljuk ... ellenállhatatlan lesz!

• Ascen Jimà © nez

• Konyha: hagyományos
• Recept típusa: krémek
• Kalóriák: 160
• Adagok: 6

• Főzési idő: 40M
• Teljes idő: 40M

Hozzávalók

• 50 g hagyma
• 20 g extra szűz olívaolaj
• 250 g brokkoli
• 280 g hámozott burgonya
• 120 g alma, mag nélkül és hámozatlanul
• 450g tej
• 200 g víz
• só
• Szerecsendió

Elkísérni

• Néhány petrezselyem levél
• Pirítóskenyér

Preparación

1. Az olajat és a hagymát a pohárba tesszük. Programozunk 1 perc, varoma hőmérséklet, 4. sebesség. Ezután programozunk 2 perc, varoma hőmérséklet, 2. sebesség.

2. Hozzáadjuk a brokkolit fürtökben, a hámozott burgonyát és darabokra, az almát darabokra, a tejet és a vizet. A főzőpoharat fogva a gépet v-be tesszüksebesség 5 3 másodpercig. Később ütemezünk 30 perc, 100º, kanálsebesség és a serleg helyett a várat tettük.

3. Az idő végén várunk egy kicsit a hőmérséklet csökkenésére. Hozzáadjuk a sót és a reszelt szerecsendiót. Programozunk 20 másodperc, 10. sebesség, mindig a csészével és tartva.

4. A krémet pirítósdarabokkal és néhány petrezselyemlevéllel tálaljuk.

Több információ - PMayra Fernández Joglar profilja,  Édes kenyér és alma