Csirke és brokkoli curry

Preparación

1. A brokkoli virágokat a varoma tartályba tesszük.

2. Teszünk a pohárba 1 liter vizet, egy csepp olajat és sót. Helyezzük a kosarat, becsukjuk az üveget, a varoma edényt a brokkolival a tetejére tesszük és programozzuk 8 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

3. Az üvegen keresztül hozzáadjuk a rizst és programozzuk 13 perc, varoma hőmérséklet, 2. sebesség. (Ha kerek rizst használ, 15 percet kell programoznia).

4. A spatulával a fúvókán át keverjük, anélkül, hogy a 13 perc alatt néhányszor leállítanánk a gépet vagy bármit. Egy konténerbe tesszük, és lefedve, jól elosztva tartalékoljuk.

5. Az étel elkészítése előtt egy órával pácolhatjuk a csirkét. Egy nagy tálba tesszük a csirkemellet, 20 g olajat, ízlés szerint sót és borsot, a curry-t, a kurkuma és a paprikát. Nagyon jól keverjük, és időnként kevergetve hagyjuk pihenni.

6. Adja hozzá a pohárhoz a 30 g olajat és a negyedekre vágott hagymát. Felaprítjuk 6 másodperc, 4. sebesség. Leeresztjük a falak maradványait és megsütjük 8 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

7. Hozzáadjuk az apróra vágott csirkét, amelyet pácoltunk, és beprogramozzuk 10 perc, varoma hőmérséklet, kanál sebesség, bal kanyar.

8. Hozzáadjuk a kókusztejet, egy csipet sót és programozzuk 5 perc, 1. sebesség, 100º hőmérséklet, balra kanyarodás.

9. A csirkét a brokkolival tálaljuk és a rizst elválasztjuk.