Emlékszel a Libanoni tabouleh amit néhány napja publikáltunk? Hát maradtam bulgur és mertem ezekkel Varoma töltött paradicsom amelyek finomak voltak. Sűrű bulgur, pirospaprika, hagyma, fekete olajbogyó és oregánó olvasztott sajttal kiegészítve. Finom.
A bulgur (vagy Burgundia) nagyon népszerű a Közel-Kelet és Észak-Afrika gasztronómiájában. Ez egy búzaszem, amelyet meghatározott módon készítenek el. Ez egy rostban, ásványi anyagokban (például kalciumban, foszforban és káliumban) és antioxidánsokban gazdag gabonafélék: karotin, lutein, béta K-vitamin és egy kevés E-vitamin. Merj hozzá, más ízt és textúrákat hoz az edénybe, és kombinálja tökéletesen zöldségekkel, nyersen salátában vagy elkészítve főzve vegetáriánus mint amit ma javaslok.
Bulgur töltött paradicsom
A Varomában párolt, vastag bulgurral és zöldségekkel töltött paradicsom, tele aromával és ízzel.
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Libanoni tabouleh
Hello Ana: Zöldségekben gazdag étrendem van, és nagyon értékelem a receptjeit. Szeretem őket, és már több ezer köszönetet készítettem, hogy megosszák őket
Köszönöm Viviana! Nagyon örülök, hogy hasznosak számodra. Egy csók!