Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Burgonyasaláta majonézzel és joghurtos öntettel

ensaladas110 perc4 emberek250 kalória
1/52/53/54/55/5 (4 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

burgonyasaláta-majonézes-joghurtos öntettelthermorecetas

szeretem a krumplisaláták, főleg grillezett húsokkal.

Az ilyen típusú saláták titka az, hogy a burgonyát héjával megfőzzük, különösen most, hogy a piacon vannak. új krumpli. Tehát csak jól meg kell mosnunk őket, a többiről pedig a Thermomix gondoskodik.

Mint minden salátánál, más is elkészíthető kötszerek. A mai majonézből és joghurtból készül, amely, mint láthatja, nagyon krémes és tökéletesen kombinálható a tűzön készített húsokkal.

Ne habozzon változtatni majonéz által laktón. Az eredmény nagyon hasonló, és gond nélkül elviheti az otthonon kívül is.

Burgonyasaláta majonézzel és joghurtos öntettel

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ez a burgonyasaláta majonézzel és joghurtos öntettel elengedhetetlen a barbecue-on. Enyhe íze és krémessége minden vendéget elbűvöl.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: saláták
  • Kalóriák: 250
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 4 közepes újburgonya (kb. 100 g)
  • 1/2 újhagyma

Az öntethez:

  • 3 evőkanál fehérborecet
  • 135 majonéz vagy lakton
  • 75 g természetes joghurt
  • Só és bors
  • Apróra vágott metélõhagyma

Preparación

  1. Töltse fel az üveget csapvízzel az 1 literes jelig. Melegítsd fel 7 perc, 100º, 1. sebesség.

  2. Közben alaposan mossa meg a burgonyát, és foglalja le a kosárban.

  3. Az idő végén helyezze a kosarat az üvegbe és programozzon be 18 perc, 100º, sebesség 3 1/2. Az idő végén ellenőrizze, hogy a burgonya jól megfőtt-e, ha nem, akkor hosszabbítsa meg a főzést még pár perccel. Távolítsa el, és tartsa fenn, amíg melegednek.

  4. Közben tegye a majonézt, a joghurtot és az ecetet a tiszta pohárba. Fűszerezzük és közben összekeverjük 5 másodperc a 2. sebességnél.

  5. Amikor a burgonya meleg, vágjuk 1 cm vastag szeletekre. Adja hozzá az öntetet, alaposan keverje össze, és hagyja teljesen kihűlni legalább 1 órán át. Időnként keverje meg.

  6. Tálaláskor adjuk hozzá a karikákra vágott hagymát és díszítsük az apróra vágott metélőhagymával.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Majonézes mártás / Laktoni


Fedezze fel a következő recepteket: Saláták és zöldségek, Nyári receptek, Vegetáriánus

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   PÉTER dijo
    ezelőtt 10 év

    Szia Mayra! Imádtam ezt a krumplisalátát, a szósz remek. Tettem a lilahagymát, a friss koriandert, és amikor ettem, eszembe jutott egy perui étel, és hozzáadtam szeletelt fekete olajbogyót és szeletelt főtt tojást, és az eredmény fantasztikus, mindez azért van, mert a hűtőben volt és mert én a burgonya akkordja a la huancaina, nagyon hasonló perui eredetű recept. Köszönöm!!

    Válasz a PETER-nek
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 9 év

      Burgonya a la huancaina !! milyen finom !! Rajongok a perui konyháért, imádom a ceviche-t, az anticuchot, a tölteléket ... bár nincs itt minden hozzávaló (némelyiket még soha nem láttam személyesen), és az ételeket meglehetősen változatosan készítem. Remélhetőleg egyszer felfedezhetem azokat a fantasztikus piacokat, amelyek az adott országban léteznek!

      Üdvözlet!

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak