Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Burgonyasaláta tojással, szalonnával és metélőhagymával

Előételek90 perc8 emberek322 kalória
1/52/53/54/55/5 (9 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Burgonyasaláta a Thermomix-ben

A mai recept nagyon jó: eredeti burgonyasaláta tojással, szalonnával és metélőhagymával. Aperitifként vagy tapasként ajánlom, nagyon friss.

A Thermomix összes összetevőjét megfőzzük, a lehető legtöbbet kihozva a kiegészítőkből konyhai robotunk. Vessen egy pillantást a videóra. Körülbelül három percig tart, és követheti az elkészítésének minden lépését.

A szósz hordozza majonéz, balzsamecet, valamint fűszerek és száraz fűszerek keveréke, amelyeket ízlésének megfelelően testre szabhat. Bors, mustármag, kömény, bazsalikom ... használja a kedvenceit.

Burgonya, tojás, szalonna és metélőhagyma saláta

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Finom előétel, amelyet kizárólag konyhai robotgépünkkel készíthetünk el.

Burgonya, tojás, szalonna és metélőhagyma saláta
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Modern
  • Recept típusa: előételek
  • Kalóriák: 322
  • Adagok: 8
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

A burgonya esetében:

  • 500 g víz
  • 4 tojás
  • 1 kiló burgonyát hámozva, körülbelül 2 centis kockákra vágva
  • 100g kockára vágott szalonna
  • 3 kis metélőhagyma
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj

A mártáshoz:

  • 200 g majonéz
  • 1 evőkanál fűszerek és / vagy szárított aromás gyógynövények
  • Körülbelül 10 g modenai balzsamecet

Preparación

  1. A vizet beletesszük a pohárba. Helyezzük a kosarat a helyére, és beletesszük a tojásokat. Rátesszük a fedelet.

  2. A burgonyát elosztjuk a tálca és a varoma tartály között. Letakarjuk a varomát, és az üveg fedelére tesszük. Programozunk 14 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

  3. A beprogramozott idő végén eltávolítjuk a tojásokat, és hideg vízzel egy tálba tesszük.

  4. Visszatesszük a fedelet az üvegre és az egész varomára, a burgonyával együtt. Programozunk 10 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

  5. Levesszük a varomát a helyzetéből, és hagyjuk a burgonyát kihűlni.

  6. Öblítjük és megszárítjuk az üveget. Beletesszük a szalonnát, a metélőhagymát vékony szeletekre vágva és az olívaolajat. Programozunk 5 perc, 120º, balra fordulás, kanálsebesség.

  7. Ezt a mártást egy nagy forrásba vagy tálba tesszük.

  8. A tojásokat meghámozzuk és negyedekre vágjuk. Hozzáadjuk őket a forrásunkhoz.

  9. Amikor a burgonya nem olyan forró, a forrásba is tesszük.

  10. Megmossuk és megszárítjuk az üveget. Beletesszük a majonézt, a fűszereket / aromás gyógynövényeket és a balzsamecetet.  Programozunk 3 másodperc, 5. sebesség.

  11. A mártásunkat jól összekeverjük a többi hozzávalóval.

  12. Hagyjuk a salátát hűtőszekrényben lehűlni, fóliával letakarva, a tálalás pillanatáig.

jegyzetek

Használhatja a megvásárolt majonézt, különösen, ha a receptet a legforróbb hónapokban készíti el.

Több információ - Majonézes mártás

Forrás - Vorwerk


Fedezze fel a következő recepteket: általános

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Marion aravena dijo
    ezelőtt 3 év

    Finom saláta, a vegetáriánusok számára a baicon helyett apróra vágott olívabogyót adnak, amelyet te. Jobban szeretik a nagyon jót.

    Válasz Marion Aravena-nak
    1.    Ascen Jimà © nez dijo
      ezelőtt 3 év

      Milyen jó hozzájárulás, Marion. Köszönöm 🙂

      Válasz Ascen Jiménez-nek