Torta dióval és chiával

BOLDOG ANYÁK NAPJÁT!! Nagy csók minden anyukának a kicsikkel végzett fáradhatatlan munkájáért. A mai receptet pedig mindegyiküknek szeretnénk szentelni. ?

Csinál házi sütemények szeretjük, nagyon szép kis idő, mert 5 perc vagy kevesebb, ha kész a tészta, és csak meg kell sütni. Ezenkívül általában kihasználjuk azt a tényt, hogy bekapcsoljuk a sütőt valami másért, majd süteményt vagy muffint teszünk. Nagyszerű módja annak, hogy kihasználjuk a sütővel eltöltött energiát (amely állítólag sok elektromos áramot fogyasztó háztartási készülék). És természetesen az otthoni sütés a legjobb megoldás, mert az általunk használt összetevőket 100% -ban ellenőrizzük, és az ipari sütemények elől menekülünk, amelyek annyira károsak az egészségre és mindenekelőtt a legkisebbek számára. Kár, de ma a gyermekkori elhízás hazánkban ez már riasztó, ezért MOST-tól kell küzdenünk ellene.

Szóval nekilátunk az üzletnek, és előkészítjük a Keksz alap amelyhez hozzáadjuk személyes érintésünket dió y chia mag. A dió kegyelmet ad a tésztának, mert ropogós darabokat találunk, amikor megesszük. És a chia ... egyszerűen csodálatos! Egy kalciumforrás Nagyon jó, mert 100 grammra jutó hozzájárulása valójában nagyobb, mint a tejé (100 g chia 300 mg-ot, míg a tej 119 mg-ot tartalmaz), valamint rögzítő és felszívóképessége.

Ma minden gyógynövényesben vagy akár egy nagy szupermarketben megtalálhatjuk a chiát, és ez nem drága. Egy kis táska körülbelül 5 euróba kerül, és sokat terít. Használhatjuk más nagyszerű receptekben is, például salátákban, joghurtokban, turmixokban ... Íme egy példa: banán és chia turmix gyömbérrel.

Torta dióval és chiával

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Házi joghurtos torta dióval és chiával. Nagyon egészséges kalciumforrás. Ideális harapnivalókhoz és reggelikhez. Tejjel a kávé vagy a tea tökéletes

• Irene Arcas

• Recept típusa: cukrászda
• Kalóriák: 230
• Adagok: 8

• Felkészülési idő: 5M
• Főzési idő: 40M
• Teljes idő: 45M

Hozzávalók

• 180g cukor
• 3 tojás
• 125 g joghurt
• 100 g napraforgóolaj
• 250 g liszt
• 2 marék dió
• 2 nagy evőkanál chia mag
• 1 boríték királyi típusú sütőélesztő

Lefedettség:

• 1 evőkanál méz
• 1/2 pohár narancslé

Preparación

1. A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra.

2. A cukrot és a tojásokat beletesszük a pohárba. Programozunk 30 másodperc, 4. sebesség.

3. Hozzáadjuk a joghurtot és az olajat. Programozunk 10 másodperc, 4. sebesség.

4. Adja hozzá a lisztet, az élesztőt és programozással keverje össze újra 40 másodperc, 4. sebesség.

5. Hozzáadjuk a chia-t és a diót, és programozzuk 5 másodperc, 4. sebesség.

6. A formát (kb. 16-18 cm átmérőjű) úgy készítjük el, hogy kevés vajjal vagy olajjal és liszttel megkenjük. Beletesszük a keveréket. 180 ° -on sütjük Kb. 40 perc.

7. A mikrohullámú sütőben (vagy egy serpenyőben a tűz fölött) 30 másodpercig maximális teljesítményen melegítjük a narancslét, és hozzáadjuk a mézet. Gyorsan keverjük.

8. Villával vagy késsel megszurkáljuk a tortát, és egy kanállal hozzáadjuk a szirupot, jól elosztva a torta teljes felületén.

jegyzetek

Hagyok néhány tippet, hogy tökéletes legyen a tortája: [br]– Ne nyissa ki a sütőt az első 15 perc előtt.[br][br]– Ha azt látja, hogy a felület túlzottan megpirult, és még nem telt el az idő. telt el, nagyon óvatosan fedje le fehérpapírral.[br][br]– Ha tudni szeretné, hogy készen van-e a sütemény, szúrja meg egy késsel vagy egy nagyon vékony rúddal. Ha nedves és ragacsos, az azt jelenti, hogy belül nincs kész. Ha tisztán jön ki, megvan.[br][br]– Várja meg, amíg kihűl, mielőtt kiveszi a formából, különben eltörik.[br][br]– Hűtőben körülbelül 5 napig eláll. , mindig zacskóban vagy légmentesen záródó tupperedényben tároljuk, hogy ne keményedjen meg és ne száradjon ki túlságosan.

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez