Receptkönyvünkben számos alternatívát talál, mindegyiknek megvan a maga sajátossága. Lássuk.
Az elsőt meg kell neveznem majonéz eredeti, mert a hagyományos recept és könnyen elvégezhető. Igazi öröm a végtelen receptek kíséretében.
Aztán felfedeztük a laktón amelynek célja, hogy elkerülje az ijesztgetést a szalmonellózis. Állaga szintén sima, világos színű és nem tartalmaz tojást.
La vegán az előnyben részesített választás vegánok mivel tojást nem tartalmaz, szójatejjel és olajjal készül.
Koriander majonéz: megvan az a pontja egzotikus ami tökéletesen alkalmas grillezett halakhoz vagy tenger gyümölcseihez.
Ízesített majonéz: ugyanolyan egyszerűen elvégezhető, mint a többi, de a plusz íz és szín. Használhatja hússal és halakkal.
Wasabi majonéz: Ideális, ha azt akarjuk, hogy megérintjük fűszeres receptünkre.
Tofu majonéz: Ez a legkülönbözőbb, mivel intenzív íze van tofu amely ennek a receptnek a csillagösszetevője. Ízesítheti a legjobban kedvelő gyógynövényekkel.
Majonéz és joghurt: Olyan egyszerű, mint összekeverni a kedvenc majonézt joghurttal, és krémes mártást kap. Használhatja ezt is trükk amikor nincs elég majonézed a receptedhez. Enyhe íze tökéletesen illeszkedik a többi ízhez.
Hamis majonéz: Tökéletes megoldás azok számára, akik diétát követnek zsírszegény mivel nem tartalmaz olajat. Nagyon keveset jön ki, de nagyon jó, hogy elkényeztesse magát anélkül, hogy tönkretenné étrendünket.