Manapság a piacokon látni fogja, hogy apránként változnak a bódék, megtöltve tavaszi gyümölcsökkel. Ez a legjobb módja annak, hogy megadja Üdvözöljük az új évadban új színekkel és szagokkal.
Ezt a szezont az jellemzi, hogy tél és nyár, vagyis meleg és hideg között tranzitállomás. Szóval szinte akaratlanul a miénk diéta enyhébb hőmérsékletekkel és hosszabb nappalokkal is megbirkózik.
A tavasz főszereplői
Tudjuk, hogy a közel van a tavasz és a jó idő amikor meglátjuk az első epret a piacon. Ezeket a naspolyák, majd a meggy követi, amelyek már a hő és a nyár beköszöntét jelzik.
Ez a három gyümölcs valóban a tavasz csillagai. Színnel fogják megtölteni az asztalunkat de nagyon tisztában kell lennünk azzal, hogy az ő szezonja nagyon rövid életű. Olyan rövid, hogy mindig többet akarunk.
Eper - Mostantól élvezhetjük ezt a gyümölcsöt. Gazdag C-vitaminban, folsavban és ásványi anyagokban, például vasban, káliumban, magnéziumban és jódban. Ezekkel finom recepteket készíthetünk, amelyek segítenek elkerülni a folyadék visszatartását, és felkészítik a bőrünket, hogy sima és egészséges legyen.
Loquats - Ez a lenyűgöző, feltűnő narancsszínű gyümölcs erősen ajánlott a kiegyensúlyozott étrendhez. Nagyon kevés kalóriát biztosít, ennek ellenére segít csökkenteni a koleszterinszintet és szabályozni a bélműködéseket.
Cseresznye - Május és június között élvezhetjük ezt a gyümölcsöt. Fogyasztása erősen ajánlott, mert mint minden vörös gyümölcs és zöldség, ez is nagy antioxidáns erővel rendelkezik. Ezenkívül nagyon könnyen iható és kombinálható finom gyümölcslevek, gazpachók vagy gyümölcssaláták elkészítéséhez.
A legjobb az egészben, hogy ezt a három gyümölcsöt hazánkban termelik. Így élvezhetjük a szezonális gyümölcs, minőségi és gazdaságos áron.
Mit találunk még a piacon?
Tavasszal sokkal többet találunk, mint eper, medlár és cseresznye.
A szezon elején élvezhetjük a citrom- és narancsfélék hogy bár ideje véget ér, mégis vannak példányok. Ezenkívül a narancs és a mandarin C-vitaminnal látja el a náthát és az influenzát.
Apránként látni fogjuk a szilva. De nem kell kapkodni, mert ők is jelen lesznek a nyár folyamán.
Ugyanez történik sárgabarack amely májusban érkezik és a nyári szezonban is marad.
És mi is lesz a piacon áfonya. Nagyon érdekes gyümölcs a testünk számára nyújtott nagy előnyök miatt, de nagyon észrevétlen marad. Élvezhetjük az ízét és kihasználhatjuk tulajdonságait késő tavasztól egészen őszig.
Nyilvánvalóan zöldségesünkben továbbra is látni fogjuk az almát, körtét, banánt és más gyümölcsöket, amelyeket egész évben tartanak. Így az egyik és a másik kombinálásával könnyebb élvezni egészséges és kiegyensúlyozott étrend.
Finom recepteket szeretne elkészíteni a tavasz főszereplőivel?
A finom gazpachóhoz! - Te tudod használni cseresznye y eper hogy felavatják a gazpacho-szezont. Ezekkel a gyümölcsökkel eredeti recepteket kap, ízletes és ugyanolyan gazdag, mintha a hagyományos receptet készítené.
Lé és turmix minden ízléshez - És ez benne van Thermorecetas.com szakértők vagyunk frissítő italok készítésében az egész család számára. Fedezze fel a receptek teljes skáláját, amelyek a legklasszikusabb gyümölcslevekből, mint pl alma és eper leve amíg a méregtelenítő és tele antioxidánsokkal.
A legfinomabb desszertek - És ha szezonális gyümölcsöket szeretne használni finom desszertek elkészítéséhez, akkor számos ötletet is talál, mint például keksz, clafoutis y habok.
Csomagolási rugó - De ha igazán vágysz arra, hogy élvezhesd a eper ízű y cseresznye egész évben a legjobb a felkészülés kompótok vagy lekvárok.
Fotók - Iwona? Ach / davies-design / Joanna kosinska on Unsplash