Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Citrom párolt articsóka

zöldségek30 perc1 emberek85 kalória
1/52/53/54/55/5 (6 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

articsóka-párolt-citrommal-thermorecetas

Ma egyedül vagyok enni, ezért kihasználtam és felkészítettem magam első fogás néhány citrommal párolt articsóka.

Kár, hogy a évad legyél ilyen mulandó, mert rengeteg játékot adnak és tudnak készülj fel sokféleképpen. Az év hátralévő részében az egyetlen lehetőségünk az, hogy elkészítsük ezeket a finom recepteket fagyasztott articsókával, amelyek bár nem ugyanazok, de az eredmény elfogadható.

Az egyetlen dolog, amit meg kell tennünk a citrommal párolt articsóka elkészítésekor, az az távolítsa el az összes külső kemény lapot és központi széna. A külső lapok nélkül kell megtenni, mert túl kemények.

Citrom párolt articsóka

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ez a citrommal párolt articsóka receptje kifejezetten egyedülállók számára készült. Könnyű és gyors recept, mindössze 85 kalóriával.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: zöldségek
  • Kalóriák: 85
  • Adagok: 1
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 2 articsóka
  • 50 g hagyma
  • 15 g olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 1 Limón
  • 150 g zöldségleves
  • Só és bors

Preparación

  1. Távolítsa el a külső leveleket és az articsóka csúcsait. Távolítsa el a központi szénát vagy a szöszöt is. Vágjuk őket negyedekre, és tegyük ázni egy tálba 1/2 citrom levével, hogy megmoshassák és ne rozsdásodjanak.

  2. Közben a hagymát meghámozzuk és vastag darabokra vágjuk. Vágd fel közben 3 másodperc, 5. sebesség. Engedje le a darabokat a pengékre, adjon hozzá olajat és pirítsa meg 7 perc, 100º, 1. sebesség.

  3. Hámozzuk meg a fokhagymát és aprítsuk fel finomra, helyezzük a pohárba a petrezselyemmel együtt. Programozzon újra 1 perc, 100º, 1. sebesség.

  4. Tegye a pillangót a pengékre, és adja hozzá az articsóka negyedeket, a zöldséglevest és egy csipet citromlevet. Szezon és évszak 18 perc, 100º, 1. sebesség.

  5. Az idő végén ellenőrizze, hogy az articsóka puha-e, különben főzzön 3 vagy 4 percig.

  6. Vegye ki és tálalja az articsóka levét.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Articsóka sonkával és sörrel


Fedezze fel a következő recepteket: Kevesebb, mint 1/2 óra, rezsim

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

8 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Maribel tíz dijo
    ezelőtt 10 év

    Helló Mayra, szerintem nagyon finom lehet. Szeretném tudni, hogy elkészíthető-e ez a recept articsóka konzervekkel.
    Köszönöm szépen

    Válasz Maribel Diez-nek
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 10 év

      Hello Maribel,

      Igen, készíthetünk articsóka konzervekkel, de 15 percre kell csökkentenie a főzést, mivel ezek általában lágyabbak, mint a természetes articsókák. Tálalás előtt ellenőrizze az adományt.

      Üdvözlettel,

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak
  2.   Carme g dijo
    ezelőtt 10 év

    Mi van, ha az articsókát fagyasztva csomagolják? Ugyanaz a főzési idő és ugyanannyi húsleves? Nagyon köszönöm szépen néznek ki

    Válasz Carme G-nek
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 10 év

      Igen, Carme, ha fagyasztva használja őket, kövesse a receptet.

      Üdvözlettel,

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak
  3.   Lucia dijo
    ezelőtt 8 év

    Szia Mayra! Ezt a receptet szeretném elkészíteni, kihasználva azt a tényt, hogy friss articsóka van, de hozzáadok néhány kockás sonkát. Tudod, mikor kell hozzáadni őket a pohárhoz? Fokhagymával, petrezselyemmel, articsókával együtt ...? Köszönöm!

    Válasz Luciának
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 8 év

      Szia Lucia:

      Tenném őket a fokhagymával és a petrezselyemmel. Kb. 3 percet hosszabbítanék meg, hogy aranybarna színűek legyenek.

      Remélem jól értesz !!

      Üdvözlet!

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak
  4.   Ana dijo
    ezelőtt 5 év

    És ha a recept két emberre szól, akkor megduplázom az articsóka és valami más mennyiségét? Idő, egyéb összetevők ...? Köszönöm

    Válasz Ana-nak
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 5 év

      Helló Ana:
      2 főre tenném:
      4 articsóka
      75 g hagyma
      15 g olívaolaj
      1 gerezd fokhagyma
      1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
      1 Limón
      250 g zöldségleves
      Só és bors

      A többit ugyanezt tenném, de a 4. pontban 20-25 percet hagynék.

      Remélem hogy kedveled őket!!

      Kisses!

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak