Citromos torta "Pure Lemon"

El Keksz a legtöbb citromrajongónak. Annyira egyszerű elkészíteni és olyan finom, hogy többször is megismétli, biztosíthatom. Persze a citromot szeretni kell. Ezért hívják "tiszta citromos citromtorta". A citromos süteménynek sok olyan változata létezik, ahol a bőrt lereszelik, majd a levét felhasználják. Ebben az esetben egy lépéssel tovább megyünk, és az egész citromot összetörjük (csak a felső és az alsó héjat távolítjuk el). Ezzel egy egészen különleges citrom érzetet adunk neki, hiszen néhány falat alatt észrevesszük azt a finom citromhéjat.

FONTOS: Nagyon vékony héjú kis citromot kell használnunk. Ellenkező esetben a darabok kissé keserűvé, vagy akár észrevehetővé válhatnak. Emlékezzen tehát a vékony bőrre.

És hogy ne maradjon le az elkészítésének egyetlen részletéről sem, videón meghagyjuk a receptet:

Borítóként porcukrot fogunk használni. Amellett, hogy nagyon szép és dekoratív, tökéletes édességet fog hagyni, ami nagyon jól elüt a citrommal.

Torta nyárra?

Igen, olyan süteményt fogunk készíteni, amely amellett, hogy szaftos, friss is. És azt javasoljuk, hogy tedd egy Tupperware edénybe a hűtőbe... meglátod melyik fő lesz gazdagabb a tetején, ha a porcukor kiveszi azt a nedvességet a hűtőből. Ez is egy nagyszerű módja annak, hogy tartsa manapság, hogy olyan meleg van.

Finom!

És ha szereted ezeket a kekszeket, ne hagyd ki a Mandarin torta amit már bent voltunk Thermorecetas. Ne hagyd ki!

Citromos torta "Pure Lemon"

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Csodálatos citromtorta sok citrommal! egyszerű, egészséges és gyorsan elkészíthető. Ideális snacknek és reggelinek. 5 napig eltartható sütemény.

• Irene Arcas

• Recept típusa: merienda
• Kalóriák: 200

• Felkészülési idő: 40M
• Főzési idő: 5M
• Teljes idő: 45M

Hozzávalók

• 225 gramm cukor
• 3 tojás
• 2 kicsi és vékony héjú citrom, hámozatlanul, de nagyon jól megmossuk, és eltávolítjuk a felső és az alsó szeletet
• 1 natúr joghurt vagy 125 ml tej vagy tejszín
• 100 gr napraforgó- vagy olívaolaj
• 1 csipet só
• 250 gr búzaliszt
• 1 boríték Royal típusú élesztő (16 gr.)
• 4 nagy evőkanál cukor a porcukor elkészítéséhez (elhagyható a díszítéshez)

Preparación

1. Először elkészítjük a porcukrot, mert ahhoz, hogy jól sikerüljön, az üvegnek nagyon száraznak kell lennie. Adjunk hozzá 4 evőkanál cukrot, és morzsoljuk össze 30 másodperc, progresszív sebesség 5-10. Foglaltunk. Ha a sütemény feldíszítése után maradtunk, tupperware-ben vagy szobahőmérsékleten egy jól zárt edényben tárolhatjuk.

2. A pohár mosása nélkül rátesszük a 225 g cukrot, a tojásokat és a csont nélkül feldarabolt citromot és programozzuk 3 perc, 37 ° hőmérséklet, 5. sebesség hogy a torta szivacsosabb legyen.

3. Adjuk hozzá a joghurtot és az olajat, és keverjük össze 5 másodperc 3-ös sebességgel vagy amíg jól el nem keveredik.

4. Hozzáadjuk a sót, a lisztet és az élesztőt, és jól összekeverjük 10 másodperc, 4. sebesség.

5. Előmelegítjük a sütőt 180 fokos melegítésre vagy lecsökkentésre, vagy ventilátor funkcióra (akkor kapcsolom be, amikor elkezdem elkészíteni a receptet, mert többé-kevésbé ahhoz kell, hogy elérje a 180 fokot).

6. A tortát vajjal kikent formába tesszük, hogy ne ragadjon. Sütőbe tesszük 30-45 percre a formától és a süteményünk magasságától függően. (Az enyém ezzel a magas formával körülbelül 45 percig tartott).

7. Amikor kivesszük, várunk 10 percet és kivesszük a formából. A tetejét megszórjuk sok porcukorral.

jegyzetek

– Ne nyissa ki a sütőt az első 15 perc előtt.[br][br]- Ha azt látja, hogy a felülete túlzottan barnul, és még nem telt el az idő, nagyon óvatosan takarja le fehérpapírral.[br][br] - Hogy megtudja, készen van-e a sütemény, szúrja meg egy késsel vagy egy nagyon vékony rúddal. Ha nedves és ragacsos, az azt jelenti, hogy belül nincs kész. Ha tisztán jön ki, akkor megvan.[br][br]- Ha le akarja fagyasztani, tegye meg, amíg még forró. Tedd cipzáras zacskóba, és tedd be a fagyasztóba.[br][br]- Próbáld meg a hűtőben tartani, meglátod, milyen lédús lesz a porcukorral. És mivel citrusfélékről van szó, és most, hogy emelkedik a hőmérséklet, tökéletes hidegen inni.

Kapcsolódó cikk:

Banán és citrom piskóta