Citromvirág és csokoládé torta

Preparación

1. A 4 tojást a cukorral a pohárba tesszük. Programozunk 15 másodperc, 3. sebesség.

2. Hozzáadjuk a joghurtot, a kenhető sajtot és az olajat. Programozunk 30 másodperc, 3. sebesség.

3. Hozzáadjuk a lisztet és az élesztőt. Programozunk 8 másodperc, 5. sebesség.

4. A tészta felét egy tálba tesszük, és ehhez a tésztához (a tálban lévőhez) hozzáadjuk a citrom reszelt héját. Összekeverjük a spatulával.

5. A keserű kakaót beletesszük a pohárba, ahol megvan a massza másik fele. Programozunk 8 másodperc, 5. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami a falakon maradt, és átprogramozzuk 4 másodperc, 5. sebesség. Így megkapjuk a barna tésztát, amelyet egy másik tálba teszünk.

6. Előkészítünk egy nagy, kb. 28 cm átmérőjű kivehető formát. Kanálanként tesszük a tésztát (a videón látható módon), felváltva a színeket.

7. Ha az összes tészta megvan a formában, tiszta késsel készítjük a vonalakat - ehhez célszerű egy vagy több papírszalvétát használni -, mindig a forma aljáig érve. Néhány vonalat befelé, másokat kifelé rajzolunk, így a virágunk megrajzolható.

8. Süssük 180 ° -on (előmelegített sütőben) 20 vagy 25 percig. Annak megakadályozása érdekében, hogy a fehér rész túlságosan megbarnuljon, az az ideális, ha az első 10 perc után alufóliával letakarjuk a tortát, és ugyanazon a hőmérsékleten folytatjuk a sütést, de a papír a felszínen van.