Finom desszert, amelyet meg kell tanulni elkészíteni. Kb tökéletes és nagyon puha krém, sajttal, tejszínnel és ropogós cukorréteg. Nagyon gyors és egyszerű krémet készítünk a Thermomix-szel, és néhányukkal kísérjük finom eper. Mindegyik tál tövébe teszünk néhány darab epret, amelyet aztán bevonunk az általunk készített krémmel. Azt bain-marie-ban sütjük és csak az utolsó simítást kellene elvégeznünk. Desszertünket cukorral borítjuk, és fúvókával égetjük el, hogy ez megvan ropogós karamell réteg.
Crème brûlée eperrel
Finom desszert puha krémmel és ropogós karamellás réteggel. Eperrel kísérjük, hogy tökéletes legyen. A krém krémsajtból és tejszínből készül, amit sütni fogunk. Cukorral letakarjuk és fúvókával megégetjük, hogy tökéletes legyen.
Micsoda korsó!