Szeretem ezt a receptet ma, mert egészséges, kiegyensúlyozott, finom és nagyon könnyű: császár varoma ratatouille-vel.
Kétségtelen, hogy a Thermomix pisto valami csodálatos, évek óta csinálom, és nem fáradok el. A ratatouille számos fajtája létezik, több-kevesebb zöldséggel, többé-kevésbé paradicsommal, szardellával, olajbogyóval ... így elkészítheti azt, amelyik a legjobban szereti. Mi, a mai recept miatt elkészítjük a Thermomix klasszikus ratatouille recept.
Hozzáadhat egy kis rizst is a kíséretéhez: normál kerek rizs, de a basmati, a hosszú vagy a jázmin rizs is fényűző lenne.
A receptben az a fontos, hogy a halat éppen annyira főzd meg, hogy nagyon lédús legyen. Tehát körülbelül 10 percig a varoma több mint elegendő (természetesen a steak vastagságától függően). Használni fogjuk sütőpapír felhelyezni a varoma tálcát, nehogy hallé essen a pohárba, és hogy könnyebben tisztítható legyen. Ha nincs sütőpapírja, használhat fóliát (hőálló) és ezüstfóliát is.
Menjünk oda!
Varoma császár ratatouille-vel
Egészséges és kiegyensúlyozott étel császárból vagy kardhalból, varomával főzve, ízletes ratatouille kíséretében.
Irene ... hiányzik a pillanat a VAROMA elhelyezéséhez ...
Az utolsó lépésben a 20 perc?
Vagy ebből a 20 percből, amikor CSAK 10 perc van hátra, a VAROMA van elhelyezve?
Ennél a 100 ° C-nál elegendő lesz a halak számára?
Köszönöm szépen és jó munkát
Xavier
Szia Javier, valóban, 10 perc alatt néhány császárfilé elég (ne feledje, hogy 20 percre egy egész keszeget teszünk). Tehát beprogramozzuk a pisto utolsó 20 percét, és amikor elmúlik 10 perc, a varomát a halak mellé helyezed 😉 köszönöm, hogy írtál !!