Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezze a ThermoRecipes-et

Csicseriborsó és cukkini hamburgerek

Ezekkel a csicseriborsó- és cukkiniburgerekkel ebédet vagy vacsorát fogyaszthat hüvelyesekből és zöldségekből alkalmas az egész család számára.

Nagyon jó alternatívát jelentenek a hüvelyesek és zöldségek beillesztéséhez a gyermekek és felnőttek heti menüjébe, mert a legviccesebb bemutató mint más receptek.

Ezenkívül ezeket a hamburgereket a joghurt és menta szósz frissességet hoz, és ideális társ.

Szeretne többet megtudni ezekről a csicseriborsó- és cukkiniburgerekről?

Nem először tesszük zöldséges hamburgerek és szeretjük őket, mert azok egyszerű receptek. Csak külön kell aprítani a hozzávalókat, majd összekeverni a felvert tojással.

Fontos távolítsa el a vizet a cukkinirőlEllenkező esetben a pogácsák túl lágyak és szétterülnek.

Ezenkívül ez a recept nagyon könnyen alkalmazkodik a gluténmentes étrend mivel használhat lisztet rizsből, csicseriborsóvörös lencse.

Lehet előre és hagyja őket pár napig a hűtőszekrényben. Javaslom, hogy külön -külön csomagolja őket fóliába, nehogy túl száraz legyen, majd tegye légmentesen záródó edénybe.

Még nem próbáltam fagyassza le őket, így nem tudom elmondani, hogyan maradnak. Ha kipróbálta, hagyjon megjegyzést a tapasztalataival.

Trükkök a tökéletes textúra eléréséhez

Talán a legérdekesebb rész a megszerzése a megfelelő textúra hogy a hamburgerek pont megfelelőek legyenek.

Ennek eléréséhez ezeket követheti trükkök:

A 6. pont elvégzése után vegyen egy evőkanál tésztát, és próbáljon labdát formálni:

  • Ha jól formázódik, akkor kész a tészta.
  • Ha a tészta összeállt, de nem tud belőle labdát formálni, akkor túl folyós. Adjunk hozzá még egy kis lisztet, és keverjük újra 30 másodpercig, 5 -ös sebességgel, az óramutató járásával ellentétes irányban.
  • Ha a tészta szétesik, és nem tudja formázni, mert eltörik, akkor hiányzik belőle egy kis nedvesség. Adjunk hozzá egy kevés vizet, és keverjük újra 30 másodpercig, 5 -ös sebességgel, forduljunk balra.

Több információ - Gomba és kesudió zöldség hamburgerek / Előfőzött rizsliszt / Pirított csicseriborsólisztVörös lencse liszt

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix® modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Celiac, Egészséges étel, zöldségek, Több mint 3 év

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

3 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Évacp dijo

    Jól néz ki!! A tojást helyettesítheti mással, hogy a recept vegán legyen. Köszönöm

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Szia
      Nem próbáltam megtenni, de úgy gondolom, hogy a tojást helyettesítheti len és víz keveréke. A keveréket a következőképpen kell elkészíteni:
      60 g víz és 15 g arany lenmag. Az arany lenmagot 10 másodperc programozással összetörjük, 8. sebesség. Egy tálba szedjük és hozzáadjuk a vizet. Keverjük össze egy teáskanállal és hagyjuk pihenni.
      Ezután már csak a 4. lépésben kell beépítenie a receptbe, mint az eredeti receptben.

      Ha meg meri csinálni, mondja el nekünk, hogyan sikerült, oké?

      Üdvözlet!

  2.   emberhibáztatás dijo

    Helló, sok csicseriborsólisztem van, használhatnám csicseriborsó helyett?
    És mennyit és hogyan tudnám használni?
    Nagyon köszönöm a recepteket, fantasztikusak és sokat segítenek