Csirkemell piquillo paprikával

Meg kell próbálni ezt a receptet csirkemell piquillo paprikával! Fantasztikus volt. Milyen gyengéd volt a csirke, milyen lédús és milyen gazdagabb szósz. Kísérni egy kis burgonyával, és belemártani a napi kenyeret abba a szószba ... mmmmm, öröm!

A csirke nagyon visszatérő, számtalan receptünk van, amelyek főszereplője csirke: csirke a sörhöz, Csirke mandulával, csirke fajitas...

Ebben az esetben néhány gazdagsal kísérjük piquillo paprika és a fehérbor mártással és sok petrezselymet. Olyan könnyű megtenni, hogy kevesebb, mint 30 perc Jó második fogás vagy finom és nagyon egészséges vacsora lesz. Ah! És természetesen lefagyasztható, és előre is elkészíthető, és a tupperware-ben hordozható. Mit akarhat még?

Az én esetemben elkísértem őt főtt burgonya amiből már az üvegekben árulnak. Új felfedezés, amelyet megtettem és szerettem. Sokszor, amikor ételt vettem a tupperware-be, az egyik napról a másikra főtt burgonya nem volt túl jó. És mivel ezeket egy hajóról fedeztem fel, remekül mutatnak. Vagy hűtőszekrényben, vagy a zöldségkonzerveknél vákuumban csomagolva találja őket, amelyeket vízben tartósított edényben talál. Nagyon jók, és ideális méretűek. Vidáman kipróbálja őket! A mikrohullámú sütőben melegítik őket, vagy sütőbe is tehetjük néhány fűszerrel vagy gyógynövénnyel.

Ezt a receptet Elenától, egykori kollégájától tanultam Thermorecetas.com. Köszönöm gyönyörű!!

Csirkemell piquillo paprikával

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Lédús csirke darabok piquillo paprika szószban, ideális második fogásként, burgonya vagy rizs kíséretében.

• Irene Arcas

• Recept típusa: hús
• Adagok: 4

• Felkészülési idő: 2M
• Főzési idő: 28M
• Teljes idő: 30M

Hozzávalók

• 80 g olívaolaj
• só ízlés szerint
• őrölt fehér bors
• 500 g csirkemell apróra vágva
• 30 g tészta liszt
• 1 gerezd fokhagyma
• 150 g hagymát negyedekre vágva
• 1 evőkanál petrezselyem
• 60 g fehérbor
• 200 g piquillo paprika

Preparación

1. A Thermomix üvegbe töltse be az olajat és programozza be 3 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

2. Amíg az olaj melegszik, sózzuk, borsozzuk a melldarabokat, és lisztbe adjuk őket (a csirke darabokat rázzuk, hogy a felesleges lisztet eltávolítsuk).

3. A 3 perc elteltével a pillangót rátesszük a pengékre, hozzáadjuk a csirkét és tovább sütjük 6 perc, varoma hőmérséklet, balra fordulás és kanálsebesség.

4. Eltávolítjuk a pillangót, és a csirke darabokat egy tányérra vagy tálba távolítjuk el, az olajat az üvegben hagyjuk.

5. A pohárba adjuk a fokhagymát, a hagymát és a petrezselyem felét. Programozunk 4 másodperc, 4-es sebességgel. A spatulával leengedjük a falakon és az üveg fedelén maradt maradványokat a pengék felé (ha jobban apróra vágjuk, további 3 másodpercet programozunk, azonos sebességgel).

6. Programozunk 7 percig, 100º-os hőmérsékleten, forduljon balra és kanalazza meg a sebességet.

7. Hozzáadjuk a fenntartott csirkét és a fehérbort. Programozunk 12 percig, 100º-os hőmérsékleten, forduljon balra és kanalazza meg a sebességet.

8. Közben a paprikát csíkokra vágjuk.

9. Amikor még 2 perc van hátra, tegye az üvegbe a paprikát és a levét.

10. Forrásba öntjük, és megszórjuk a maradék apróra vágott petrezselyemmel.

A TM21-vel egyenértékűség

Több információ -  csirke a sörhöz, Csirke mandulával, csirke fajitas