Csirke tekercs és fekete olajbogyó

Azt mondják, hogy a hétvégék pihennek, de sok embert ismerek, akik kihasználják előre házimunka, különösen a főzéssel kapcsolatosakat.

Nyilvánvaló, hogy a szervezési költségek és az, hogy minden háztartás megfelel az igényeinek, az emberek számát, életkorát, intoleranciáját stb. Nem is beszélve az utolsó pillanatban bekövetkezett változásokról, de ha előre tisztázzuk, mit fogunk ebédelni és vacsorázni, akkor tehetünk sok pénzt és időt takaríthat meg.  Nem arról beszélek, hogy az összes ételt ugyanazon a napon készítsük el, hanem arról, hogy kihasználom az időt, hogy egyszerre többet készítsünk, vagy nagyobb mennyiségeket készítsek, és fagyasszák le az adagokat.

Hogy ma ne legyen nehéz neked, hozlak világos példa. Ezek rendkívül olcsón és gyorsan elkészíthető, fekete olajbogyóval készült csirketekercsek, amelyeket a nápolyi mártással kínálnak. Először párolt zöldségeket főzhetünk a szósz elkészítésével egy időben.

Ha ez az Thermomix minden sokkal egyszerűbb!

Csirke tekercs és fekete olajbogyó

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Egyszerű csirke és fekete olíva tekercsek, amelyek gyors előkészítésüknek köszönhetően elősegítik a napi menük jobb megszervezését.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept típusa: hús
• Kalóriák: 250

• Felkészülési idő: 15M
• Főzési idő: 1M
• Teljes idő: 16M

Hozzávalók

• 250g csirkemell filé
• 60 g kimagozott fekete olajbogyó
• Olaj
• Só és bors
• Nápolyi szósz (lásd a receptet) itt)

Preparación

1. Tegye az olajbogyót a pohárba, közben törje össze 10 másodperc 5-ös sebességgel. Engedje le a darabokat a pengék felé, és másokat őröljön meg újra 10 másodperc 5-ös sebességgel.

2. Helyezze a csirkefiléket két fólia közé, és simítsa el őket, hogy a lehető legvékonyabbak legyenek. Ezután fűszerezze őket, és töltse meg őket az olíva pasztával anélkül, hogy elérné a széleket. Tekerje fel és zárja le fogpiszkálóval, hogy ne nyíljanak ki.

3. A tekercseket egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk. Távolítsa el, ha szép arany színük van. Miután kihűlt, és óvatosan darabokra vágjuk.

4. Nápolyi mártással tálaljuk.

A TM21-vel egyenértékűség

Több információ - Nápolyi szósz