Hogy szeretem ezt gyümölcstorta. Arra emlékeztet, amikor kicsi voltam, azokkal a házi készítésű harapnivalókkal és aromájukkal ... Az az igazság, hogy klasszikus, és mint tojáskrém, minden közönség receptje, de ennek ízével sötét csokoládé, mi az ... mmmh

Ahogy tettem a niños, Teljes tejet tettem, de ha csökkenteni akarja a kalóriát, akkor teheti meg fölözött tejjel is, az is nagyon jó. És a THERMOMIX és VaromaNem is kell sütő, bain-marie vagy bármi. Párolva és pillanatok alatt elkészül. gyors y egyszerű.

Csokoládé karácsony

Nyomtatási recept

Recept mentése

közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Csak thermomix-szel sütő nélkül, a Varomában főzik, és recept minden közönség számára, gyors, egyszerű és garantált sikerrel.

Ana Valdes

Recept típusa: desszert
Kalóriák: 115
Adagok: 6-8

Főzési idő: 30M
Teljes idő: 30M

Hozzávalók

75 g étcsokoládé
300 ml tej
75 gr üveg cukor
3 tojás
1 liter víz

Preparación

Tegye az apróra vágott csokoládét a pohárba, és reszelje rá turbó. Engedje le a törmeléket a falakról a gitt késsel.
Hozzáadod a tejet és főzöd 4 perc, 100º, 2. sebesség.
Hozzáadjuk a cukrot, és közben összekeverjük 5 másodperc a 3. sebességnél.
Vigye be a tojásokat egyesével a szájon keresztül, és keverje össze közben 30 másodperc a 3. sebességnél.
Öntse a keveréket flanelekbe vagy egy formába, amely elfér a Varoma tartályban. Fedje le a flanerákat jól lezárt alumíniumfóliával, és helyezze a Varoma-ba. Tegyen néhány réteg konyhapapírt a letakart flanerek tetejére (ezek elnyelik a főzés során keletkező gőzt), és fedje le a tartályt a fedéllel.
Öblítse le az üveget, öntsön vizet, tegye a helyére a Varoma-t és programozza 2-t5 perc, Varoma hőmérséklet, 1. sebesség.
Feltárjon mindent, ha lejár az idő, és tálalás előtt hagyja kihűlni a pudingot.
Díszíthetjük őket tejszínnel, olvasztott csokoládéval vagy a tetején reszelt csokoládéforgáccsal.

A TM21-vel egyenértékűség

Több információ - Tojásliszt Varomával

ThermoRecetas

Csokoládé karácsony