A csokoládé szerelmesei örömmel fogják látni ezt az étcsokoládé és kávéhab receptjét, ahogy van intenzív íz mennyire szeretik.
Készítsen habot egyszerű, csak be kell tartania a lépéseket, és sima és pontos mozdulatokat kell használnia az összetevők keverésénél. Ily módon biztosítjuk, hogy az ütéskor keletkezett buborékok beépüljenek a habba, hogy később a varrat nélküli textúra.
Bár a legjobb az étcsokoládé és a kávéhabban, hogy előre elkészíthető. Tökéletesen kitart több napig a hűtőszekrényben, leszállás nélkül. Kis csészékbe is tettem, mert az az igazság, hogy a kevés szeszély ezért inkább vegyen egy kicsit, hogy ne sajnálja.
Több információ - Puha csokoládéhab - nincs tejszín
Megkóstoltuk a szerelmet ??? Raul Hernandez
Ha nem tesszük be a kávét, történik valami?
Köszönöm
Helló Ana:
Nem, semmi nem történik, de ha nem szereti a kávét, megnézheti ezeket a recepteket:
http://www.thermorecetas.com/recetas-postres-thermomix-mousse-de-chocolate-y-amaretto/
http://www.thermorecetas.com/mousse-de-chocolate/
Üdvözlet!
Köszönöm szépen.
Szia, nem szeretem a krémet, kihagyhatom? Köszönöm
Sajnálom Bea, de ebben a receptben nem lehet kihagyni, mert ez adja a hab textúráját.
Bár 2 receptünk van, amelyek szolgálhatnak Önnek:
https://www.thermorecetas.com/mousse-de-chocolate-con-aquafaba/
https://www.thermorecetas.com/mousse-de-chocolate/
Remélem, hogy szolgálnak titeket!
Üdvözlet.