Csokoládé krém és nugát

Szüksége van desszertre ezekre az időpontokra, de ez nem a tipikus karácsonyi édesség? Mit gondolsz, ha elkészítünk egy pohár csokoládé krémet és nugátot?

sok csokoládé szerelmeseinek Megőrülnek ezzel a krémmel, mivel minden csokoládé ízű, egy kis mandulával nugát és hihetetlenül lágy textúrájú.Ez az egyik karácsonyi desszertek hogy a legjobban szeretem, mert adhatom nekik a nugát tablettákat, és ezzel egyidejűleg elkészíthetek egy könnyen szállítható és igazán finom desszertet.

Használja nyugodtan ezt a csokoládé- és nugátkrémet, ha sokaknak vagy büfének kell desszertet készítenie, mert az nagyon elterjed. Ezekkel az összegekkel 12 pohárra lesz. 20 perc múlva elkészül, és ezen felül előkészítheti az előestét. Tökéletes, igaz?

Csokoládé krém és nugát

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Krém, amely ötvözi a csokoládét és a nugátot egy nagyon édes karácsonykor.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept típusa: desszert
• Kalóriák: 85
• Adagok: 12

• Főzési idő: 20M
• Teljes idő: 20M

Hozzávalók

• 200 g tejszín
• 50g tej
• 150 g étcsokoládé
• 80 g nugát
• 3 sárgája

Preparación

1. Forrázzuk a tejet és a tejszínt 2 perc, 100º, 1. sebesség.

2. Hozzáadjuk a csokoládét, és 3 percig pihentetjük. Ezután összekeverjük 15 másodperc, 3. sebesség.

3. Beépítjük az összeomlott nugátot és programot 3 perc, 60º, 1. sebesség. Visszavonulunk.

4. Az üveg mosása nélkül a pillangót rátesszük a pengékre, és közben megverjük a sárgáját 3 perc, 37º, sebesség 3 1/2.

5. Programozunk 5 perc, 50º, 3. sebesség és a csokoládé krémet öntjük a szájon át.

6. A krémet elosztjuk a kiválasztott edényekben. És egy ideig pihentetjük a hűtőben, hogy a krém lehűljön. Tálaláskor díszítsd apróra vágott pirított mandulával, apróra vágott mentával vagy apróra vágott cukornád típusú karamellával.

jegyzetek

Ezekkel a mennyiségekkel 660 g tejszín jön ki. [br]Ha long shot szemüveget használunk, akkor 12 és 13 egység között fér el. [br]Ha olyan szemüveget használunk, mint amilyen a képeken látható, akkor 6 egység lesz belőle.[br]Nem javaslom a nagyobb edények használatát, mert a krém elég erős, és elég laktató.

A TM21-vel egyenértékűség

Több információ - Nugát a kőhöz