Cukkini és kakaós piskóta

Preparación

1. Amikor süteményt fogunk készíteni, a sütő előmelegítésével kezdjük. Ebben az esetben 180 ° -on végezzük, melegítéssel felfelé és lefelé.

2. Készítünk egy formát is úgy, hogy enyhén kikent pergamenpapírral kibéleljük. Az általam használt egy 21 cm-es közepes téglalap alakú forma.

3. A cukkinit megmossuk és jól megszárítjuk. A végeket eltávolítjuk, és nagy részekre aprítjuk. 2-szer feldaraboljuk, vagyis beprogramozzuk 2 másodperc, 5. sebesség. Leeresztjük a falak darabjait a pengék felé, és közben aprítjuk 2 másodperc, 5. sebesség.

4. Az egyenletes szűrőt eltávolítjuk, és megszorítjuk, hogy a víz egy része felszabaduljon. Megtehetjük úgy is, hogy konyhai papírlapokra tesszük. Nem szükséges teljesen szárazon hagyni, csak az veszíti el a páratartalom egy részét.

5. Az üveg mosása nélkül feltesszük a pillangót, és hozzáadjuk a tojásokat, az olvasztott vajat, a vanília pasztát és a cukrot. Keverjük közben 10 másodperc, 3. sebesség.

6. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót, beleértve a cukkinit is. Keverjük közben 10 másodperc, 3. sebesség.

7. A keveréket átadjuk az előkészített formának. Jól elosztjuk, hogy homogén legyen és simítsa a felületet.

8. A sütő közepes magasságában bevezetjük és ugyanazon a hőmérsékleten főzzük. A sütőtől függően 25 és 30 perc között tart.

9. Az idő lejárt, bottal ellenőrizzük, hogy a torta jól elkészült-e. Ha nem, akkor még pár percig meghosszabbítjuk a főzést.

10. Miután megfőtt, eltávolítjuk, és hagyjuk 5 vagy 10 percig hűlni. Ezután kibontjuk, és rácson hagyjuk teljesen kihűlni.