Cukkini és mangó saláta mogyoróval

egy egzotikus saláta és finom ételekkel egy csavarral. Ez a látványos cukkini és mangó saláta mogyoróval meglep. Ez ropogós mert a cukkinit nyersen tesszük, az mézes mert a szószban mangó van, és minden falatnál észreveszi finom textúrák hála a mogyorónak.

Ezt is saláta 5 perc alatt elkészül. A cukkinihez vásárolhat olyan cukkinszalagot vagy spagettit, amelyet már elkészítve és csomagolva árulnak (megtalálhatja őket a szupermarketek friss salátaterületén), vagy késsel csíkokra vághatja a cukkinit.

Cukkini és mangó saláta mogyoróval

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

ezt Cukkini mangó saláta földimogyoróval Egzotikus és finom étel lesz a különböző érintésekkel rendelkező ételek kedvelői számára.

• Irene Arcas

• Recept típusa: saláták
• Kalóriák: 150
• Adagok: 4-6

• Főzési idő: 5M
• Teljes idő: 5M

Hozzávalók

• 2 kicsi (vagy 1 nagy) cukkini, csíkokra vágva
• 1 érett mangó: felét csíkokra vágjuk, a másik felét pedig a szószhoz tartjuk
• 1 medvehagyma vagy 1/2 édes metélõhagyma
• 50 g olívaolaj
• egy marék korianderlevél
• 20 g lime (vagy citrom) lé
• 1 csipet sót
• 1 csipet frissen őrölt fekete bors
• két marék földimogyoró (sült, pirított vagy nyers, amelyik tetszik)

Preparación

1. A cukkini és a mangó csíkokat egy salátástálba tesszük.

2. Tegye a pohárba a mangó másik felének darabjait, a medvehagymát, az olajat, a koriandert, a lime levét, a sót és a borsot, és aprítsa fel 10 másodperc, 4. sebesség.

   Az öntetet a salátástálba tesszük, alaposan megkeverjük és hozzáadjuk a mogyorót.

Forrás: Cookidoo adaptáció