Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Cukkini hamburgerek

zöldségek60 perc4 emberek220 kalória
1/52/53/54/55/5 (2 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Ma remekeket fogunk alkotni zöldség hamburgerek egy olcsó zöldséggel, amelyet könnyen megtalálhatunk a piacon: cukkini.

Valójában az összes hozzávalót megfőzzük a konyhai robotgép poharában. Akkor csak hozzá kell tennünk kenyér és reszelt sajt (hogy a tészta konzisztenciát kapjon) és formázza meg a hamburgereket. Sütővel vagy serpenyővel befejezzük az elkészítést, mindkét oldalán megbarnítva őket.

Tojást nem hordoznak így tetszeni fog a javaslat ha nem tudja bevenni ezt az összetevőt az étrendbe.

Cukkini hamburgerek

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Finom vegetáriánus cukkini hamburger.

Cukkini hamburgerek
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Modern
  • Recept típusa: zöldségek
  • Kalóriák: 220
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 30 g parmezán darabokban
  • 20 g olívaolaj és még egy kevés a serpenyőhöz
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 400 g cukkini kockára vágva
  • 25 g kenyérmorzsa apró darabokban
  • Néhány friss mentalevél
  • só
  • Pimienta

Preparación

  1. A sajtot a pohárba tesszük, programozással lereszeljük 10 másodperc, 10. sebesség. Kivesszük és lefoglaljuk.

  2. A pohárba 20 g extra szűz olívaolajat és a fokhagymát teszünk. Ha a főzőpoharat tesszük, beprogramozzuk 3 perc, 120º, 1. sebesség.

  3. A fokhagymagerezdeket eltávolítjuk. Adja hozzá a cukkinit, és programozza be ismét főzőpohár nélkül, 3 perc, 120º, bal kanyar, 1. sebesség.

  4. Most feltettük a főzőpoharat és a programot 10 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség.

  5. Ha lejár az idő, akkor azt látjuk, hogy sok folyadékot programozhatunk, ezúttal főzőpohár nélkül, 7 perc, 100º, bal kanyar, 1. sebesség.

  6. Hagyja az elegyet körülbelül 20 percig az üvegben pihenni.

  7. Ezután adjuk hozzá a sót, a borsot, a zsemlemorzsát, a friss mentát darabokban és a reszelt sajtot. Összekeverjük a spatulával.

  8. Elkészítünk egy serpenyőt vagy egy palacsintát olajjal.

  9. Az elkészített tésztát négy részre osztjuk. 8 négyzet zsírpapírt vágtunk ki. A négy kis papír négyzetre formázzuk a 4 hamburgert, segítünk nekik egy galvanizáló gyűrűt. Letakarjuk őket a másik 4 papírral.

  10. A hamburgert a grillen vagy a serpenyőben főzzük, a papírt az alján hagyjuk.

  11. Amikor az egyik oldalon aranyszínűek, megfordítjuk őket, ha a másik papírra tesszük, hogy a másik oldalon főzzenek.

jegyzetek

Ha a cukkini kicsi és biogazdálkodásból származik, ne habozzon, hámozás nélkül használja fel őket.

Több információ - Receptek tojás nélkül Thermorecetas


Fedezze fel a következő recepteket: Egészséges étel, Tojás-intoleráns

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Miri dijo
    ezelőtt 4 év

    Ha jelenleg nincs parmezán sajtom, milyen sajtot használhatok?

    Válasz Miri-nek
    1.    Ascen Jimà © nez dijo
      ezelőtt 4 év

      Szia Miri
      Használhat másik sajtot, amely otthon van. Olyat, ami tetszik 🙂
      Egy ölelés!

      Válasz Ascen Jiménez-nek